扇贝冷水下锅蒸几分钟(蒸扇贝蒸20分钟好吗)

扇贝用钢丝球或者刷子刷干净。一般两次就差不多啦!步骤2姜片切好冷水下锅然后把洗好的扇贝放在笼屉上。开大火即可!步骤3千万有俩心里准备1扇贝一开口就可以吃啦不能老。

扇贝蒸多长时间啊

扇贝因为个头大小不一,蒸煮时间略有差异。
扇贝放在蒸锅中,锅内倒水,盖盖中火蒸至冒气后,再转小火蒸8-10分钟,偏小的扇贝蒸的时间稍短些。
扇贝没有煮熟,食用后可能导致人体感染扇贝中的致病菌或寄生虫,可能引起肠胃不适,严重者可能感染肝炎疾病等;没煮熟的扇贝口感较差,营养物质也不易吸收,还可能引起消化不良,出现恶心、腹泻和腹痛。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法:
1、取适量的扇贝放入清水中,浸泡片刻,然后用刷子把表面刷洗干净备用。
2、取适量的粉丝,然后用适量的温水泡软。

扇贝冷水下锅蒸几分钟


4、锅中放入适量的油,然后把蒜末放入锅中制成蒜蓉后盛出备用,调入适量的盐和少许味精。

扇贝冷水下锅蒸几分钟


6、把粉丝剪成小段,然后铺在扇贝上面。

扇贝冷水下锅蒸几分钟

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