维生素d是什么菜和水果
维生素d是什么
维生素是我们生活中必不可少的一种营养元素，它可以有效的保护我们人体的健康，能够预防我们身体的各种疾病，但是人们对各种维生素都不是特别清楚，下面有我来为大家简单介绍一下维生素D是什么？
维生素d是什么
我们生活中所说的维生素D，是属于一种酯溶性的维生素。维生素D的营养价值和功效都特别多，主要作用就是可有效的预防佝偻病的形成。人体缺乏维生素D，会导致自己的骨骼生长不完整，形成各种身体畸形的症状。所以，维生素D对于我们人体的健康来说是非常重要的。
它能够有效的促进我们身体生长和发育，有利于各种微量元素的吸收，还可以有效的促进我们小肠中细胞对各种物质的吸收。维生素D可以促进我们皮肤细胞的生长和分化，能够有效的调节我们人体的各种营养，可以促进我们的骨骼生成和身体钙物质的吸收。维生素D还有另外一个作用，就是能够有效的调节我们身体的免疫系统，当我们身体免疫系统处于抑制状态的时候，可以有效的增强我们的免疫力，提高我们巨噬细胞的功能，可以激活我们淋巴细胞的繁殖功能，维持我们免疫平衡。
补充维生素d的食材
1
鱼肝油
维生素D是一种脂溶性维生素，补充维生素D也应该首先选择动物性食物补充，深海鱼的肝脏中含有很多维生素D3，把深海鱼鱼肝中的维生素D提取出来，做成鱼肝油，是现在补充维生素D的主要手段，尤其是其适合婴幼儿的补充。
2三文鱼
在有关数据中显示，在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。
3菠菜
植物性食物中也有含有维生素D很高的，比如菠菜，但是植物性食物中的维生素D并不是很好吸收，需要配以动物性脂肪来促进吸收，可用动物性油来炒菠菜，维生素D溶解在脂肪中能促进吸收。
4鸡蛋
蛋黄中也很有很高的维生素D，每天食用一个鸡蛋，也能在一定程度上补充维生素D，但是需要注意的是鸡蛋需要和一些动物性食物一起食用，以促进维生素D的消化吸收。
