老人家喝骆驼奶粉好吗?
好处:骆驼粉的蛋白质在骆驼的干物质中的含量为3.55%-4.47%,乳蛋白的消化吸收率一般为97%-98%,属完全蛋白。骆驼粉中含有人体必需的8种氨基酸,比例适当,且高于牛乳中的氨基酸含量。
骆驼粉主要功能是为人体供给热能,还是体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。可以促进小儿对钙的吸收。骆驼粉中含有几乎所有人类已知的维生素,骆驼粉中的维生素C含量远高于牛乳,骆驼粉中有维持生命不可缺少的矿物质,还含有丰富的钙,且钙、磷、钾、钠的含量比例适当。
扩展资料:
另外,驼奶粉中含有很高的钙,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用鲜奶效果最佳。要想发挥鲜奶补钙的最大功效,鲜驼奶要在早上晚上喝最好。其原因是:
1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
2、晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。如果在空腹状态下饮用鲜驼奶,可在胃中更好的吸收。
驼奶的好处及坏处
骆驼奶被称作沙漠中的“白金”,味道相比牛奶略咸,奶油味更浓,营养价值远远高于一般动物奶。骆驼奶的功能,是帮助骆驼幼崽在恶劣的沙漠环境中存活。例如,骆驼奶的维生素C含量,就是牛奶的三倍。还包括铁、非饱和脂肪酸、维生素等其他营养素。
因此骆驼奶的好处在于:
(一)补充钙质
骆驼乳中含有丰富的活性钙,是人体容易吸收的钙源之一,且钙、磷、钾、钠及氯元素的含量比例适当,有利于各种矿物质的吸收。骆驼奶中的钙的含量为154.57-186.87毫克/100克,同时含有维生素D,维生素D能极大提升钙元素的吸收效果。
(二)提升体质营养
骆驼奶是一种提升体质的膳食。根据研究结果表明,它含有18种对人体有益的氨基酸;维生素含量约是牛奶的3.8倍;铁含量约是牛奶的10倍;天然胰岛素约是牛奶的3000倍;骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶、脂肪含量则低于牛奶;含有骆驼奶中独有的乳铁传递蛋白和溶解酶素。喝过骆驼奶后会感觉到精力提升,睡眠情况有所提升。
(三)帮助消化吸收
骆驼奶中富含双歧菌V9、植物乳杆菌、乳铁传递蛋白、溶菌酶P8和18种氨基酸,有效清理肠胃道的有害物质,预防胃肠癌的发生,对老年人强健骨骼、养心养胃、保肝护肝显著有效。科学研究表明,老年人经常饮用骆驼奶有助于消化系统更好地进行消化。
(四)补充维生素c
骆驼奶中维生素C的含量很高,100g骆驼奶含维生素C在3mg左右,在奶类食物中属于高维C,食用可预防坏血病,还能抗氧化,美容养颜。
(五)保护心脑血管
骆驼奶是陆生动物中含有不饱和脂肪酸的食物,这类脂肪酸有很强的抗氧化性,能帮助清除自由基,还能逆向还原低密度脂蛋白,促进其分解胃胆固醇和脂肪,还是大脑正常运转的必需营养物质,可预防心脑血管疾病、改善血液黏度,降低血压的作用。
(六)类胰岛素因子
驼奶中含有类胰岛素因子,食用后仍旧保持活性,对胰岛素分泌降低引起的糖尿病有很好的治疗效果,其他糖尿病患者食用也能起到辅助降糖的功效。
老年人喝骆驼奶粉有啥好处和坏处
骆驼粉主要功能是为人体供给热能,还是体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。可以促进小儿对钙的吸收。骆驼粉中含有几乎所有人类已知的维生素,骆驼粉中的维生素C含量远高于牛乳,骆驼粉中有维持生命不可缺少的矿物质,还含有丰富的钙,且钙、磷、钾、钠的含量比例适当。
扩展资料:
另外,驼奶粉中含有很高的钙,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用鲜奶效果最佳。要想发挥鲜奶补钙的最大功效,鲜驼奶要在早上晚上喝最好。其原因是:
1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
2、晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。如果在空腹状态下饮用鲜驼奶,可在胃中更好的吸收。