水牛角的营养价值与功效
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水牛角的营养成分
水牛角含有丙氨酸、精氨酸、天冬氨酸、胱氨酸等17种氨基酸，还含有少量肽类物质，胍基衍生物，以及一些动物性蛋白质，性营养学角度来看可谓营养丰富，滋补效果好，但作为药材使用时，才发现水牛角的营养不高，几乎只有蛋白质能起到一起的作用，主要利用其寒性特点入药。
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杀菌
水牛角在经过水溶解之后会释放出大量的氨基酸，其中部分具有杀菌作用。
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凉血止血
水牛角有凉血止血的功效，是一味清营血、解热毒的药物。配生石膏、知母、玄参等，有凉血清热的功效，对于迫血妄行所致的吐衄、发斑等症，也有良好的作用。
定惊安神
水牛角是定惊安神的药，配以牛黄或羚羊角，可以清心定惊，具有很好的安神效果，对于心胸烦闷导致的失眠，以及小儿惊热都有一定的疗效。
水牛角有药用价值吗
牛角在很多国家都象征着尊贵与权力，而中医学界也在使用水牛角作为药品使用。因此，在生活当中也不难看到，很多人会佩戴一些加工过的水牛角串饰佩戴在手上，这样对身体也有益处。那么，接下来让我们一起去了 水牛角的功效与作用 吧!
水牛角的功效与作用
1、具有清热解毒的功效
水牛角在中药里的使用已经有很久的历史了，现在也有很多中医也会将水牛角列入清热药的配方里。因为从古至今水牛角都被认为是很好的清热药物，能够起到清热凉血的功效，并且还是治疗血热的重要药物。如果使用水牛角来搭配连翘、双花便可以用来治疗温病毒盛、壮热不退、毒风壮热等症状。那么，再搭配山豆根、马勃可以用来治疗一些咽喉肿痛的症状，或者是一些因胃热上攻、心火大的症状都具有很好的效果。
2、凉血化斑、清心安神的作用
水牛角，在古代就被医家认为是具有凉血和止血两个作用。不仅能够清热凉血，还可以有止血的作用。一般常见的温热病的发展过程大部分分为气、营、血、卫这四个阶段，而在温病营分、血热出血证和一般的血分阶段，使用水牛角都是可以凉血化斑。同时在气分阶段的时候都会出现热邪旺盛的症状，而水牛角能够有清热解毒、清热泻火，尤其是清心火效果特别好。如果水牛角搭配适量的黄连、黄芩这类型的药物，还能起到清心安生、泻火解毒的作用。
3、定惊、破血的功效
同时，水牛角还有很好定惊安神的作用，不仅能偶安定心神，还略带一些息风止痉的作用。因此，如果有人偶尔会发生痉挛抽搐的情况，不妨是试试具有不错的效果。在气分的阶段，当心热、热毒很盛，严重的会导致出现神昏谵语等神志障碍，而这个时候水牛角便能清热解毒、清热泻火，还能有定惊、破血的功效。如果已经到了营分阶段，它便具有凉血解毒的作用。不论症状已经处在哪种阶段，只要有发现些许的痉挛抽搐、热极生风的症状，就可以用水牛角来解除痉挛。
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