覆盆子,树莓
覆盆子和树莓是同一种东西，覆盆子是一种木本的植物，蔷薇科，也是一种水果，覆盆子的果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩状的刺。下面推荐一道菜：树莓蛋糕。
配方：95g蛋黄、15g白砂糖、125g蛋白、56g低粉、28g牛奶、12g黄油、125g树莓、200g淡奶油。
1、准备好材料
2、蛋黄加入15g白砂糖打至发白
3、蛋白分三次加入50g白砂糖打至干性发泡
4、取三分之一蛋白加入蛋黄糊里翻拌均匀
5、筛入低粉，小心翻拌至没有干粉
6、将混合好的面糊倒入剩余蛋白糊翻拌均匀
7、黄油融化加入牛奶倒入蛋糕糊翻拌均匀
8、倒入垫好油纸的烤盘，表面刮平震出气泡
9、树莓掰成小粒均匀撒在表面
10、放入预热175度烤箱烤13分钟
11、出炉脱模倒扣放凉备用
12、淡奶油加入白砂糖打发
13、蛋糕体一端斜切，抹上淡奶油，放入一排树莓
14、用擀面杖辅助卷起
15、冷藏至少半小时取出切片享用即可
覆盆子和树莓是一种植物吗
覆盆子和树莓不是一种东西，虽然相似，但有差别。
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覆盆子，中药名。为蔷薇科植物华东覆盆子Rubus chingii Hu的干燥果实。分布于江苏、浙江、安徽、福建、江西、广西等地。具有益肾固精缩尿，养肝明目之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花。
山莓（学名：Rubus corchorifolius L. f.），又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月 泡、龙船泡，大麦泡、泡儿刺，刺葫芦、馒头菠、高脚波，直立灌木，高1-3米；枝具皮刺，幼时为柔毛。单叶，卵形至卵状披针形，多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处，目前尚未由人工引种栽培。花期2-3月，果期4-6月。具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦，解毒、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。除东北、甘肃、青海、新疆、西藏外，中国其余省份、朝鲜、日本、缅甸、越南均有分布。
覆盆子跟树莓的区别
不是一种东西。
一、树莓：
树莓植株高大，可以长大一个成人的高度。
树莓的果实有点圆锥形或接近球形，像小草莓。
树莓的品种比较多，有红色黄色黑色双季单季等不同品种。
覆盆子植株矮，差不多到成人膝盖高度。
覆盆子的果实是圆的，中空，像个倒扣的盆子。
覆盆子的味道很香，而且水分更多，摘起来吃起来都更方便。
.覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。
覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌激素。
主要是补肝肾，缩小便，助阳，固精，明目，对治疗阳痿早泄，遗精滑精，宫冷不孕，带下清稀，尿频遗溺，目昏暗，须发早白等症有效。
覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，属于野果，极少有人养殖和贩卖，成熟季节在东北有小范围市场。
二、覆盆子：
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扩展资料：
覆盆子的药用功效：
参考资料：覆盆子百度百科
覆盆子和树莓有区别吗
不是一种东西。
一、树莓：
树莓植株高大，可以长大一个成人的高度。
树莓的果实有点圆锥形或接近球形，像小草莓。
树莓的品种比较多，有红色黄色黑色双季单季等不同品种。
二、覆盆子：
覆盆子植株矮，差不多到成人膝盖高度。
覆盆子的果实是圆的，中空，像个倒扣的盆子。
覆盆子的味道很香，而且水分更多，摘起来吃起来都更方便。
覆盆子的药用功效：
.覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。
覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌激素。
主要是补肝肾，缩小便，助阳，固精，明目，对治疗阳痿早泄，遗精滑精，宫冷不孕，带下清稀，尿频遗溺，目昏暗，须发早白等症有效。
覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，属于野果，极少有人养殖和贩卖，成熟季节在东北有小范围市场。
参考资料：覆盆子百度百科
覆盆子跟树莓有什么区别
其实是一样的是一种东东啊！一个是中国的名覆盆子，一个是国外的名字。是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树莓、木莓、在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，我们老家还叫“山窝窝了”市场上比较少见。覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。我现在正在搞开发研究了。
