磨盘子的图片
此前就有网友问过这个古怪的药名,查询了很多书籍,也没找到。如果这是你的方子里出现的,最好连其他药物一起说出来,可能会看得出来。
???疑为覆盆子的别称。
别名有:覆盘子、覆盆、托盘、小托盘、种田泡、翁扭、牛奶母
性味归经:甘、微酸、微温。入肝、肾经
功 效: 滋养肝肾、固涩缩小便:用于肝虚梦遗,肾虚遗尿,小便频数,阳痿早泄,遗精滑 精。
红莓的功效与作用、营养价值
黑莓、蓝莓、红桑子等都是制作糕点常用材料,因此很多人以为这些俗称「杂莓」的小小鲜果,都属于同一植物科。实情当中包括了聚合果、浆果……由于「浆果」英文名字是berry,而不少「聚合果」英文名都以-berry作结,因而令人甚至不少厨师也产生误会。
红桑子Rberry
又称覆盆子,从植物学角度来说,红桑子与黑莓同样不属于浆果类,而是聚合果;但若以一般词汇或烹调用语,则会归类为浆果。味酸甜,夏末初秋是收成季。因为核果跟核心是分离的,所以新鲜的红桑子都呈中空模样,吃时可学小小爱美丽一样,一个指头插一颗(之前当然要洗干净手啦!)。
其糖分低,纤维丰,具抗氧化、抗炎、抗菌功效;中医常晒干入药,性甘酸微温,《本草备要》:「益肾脏而固精,补肝虚而明目。」
图片参考:ol.mingpao/ftp/Lady/20061120/sta01/_20YHA
红桑子Rberry
图片参考:ol.mingpao/ftp/Lady/20061120/sta01/_20YHF
草莓Strawberry
日常烹饪用语常把草莓归类为浆果,但实非浆果。草莓的结构十分独特,果肉并非由子房发育而成,而是由花托的纤维发育成,表面的粒粒子才是果实。
草莓的外形多呈心形,娇艳色泽,食味和闻香均甜美芬芳,含丰富维他命C、果酸、果糖、胡萝卜素、矿物质等。中医认为草莓性甘酸微凉,能凉血解毒,生津健脾,润肺补血,对心血管病亦具防治功效。,参考: ol.mingpao/cfm/style5.cfm?File=20061120/sta01/vea1h.txt,