甜角树生长缓慢，寿命长达200年，其中经济寿命约为100年，从口感上分类可以分为甜型、酸甜型、酸型、三种，但它们都属于酸豆属植物。甜角是酸角经过改进后的品种，所以味道偏甜一些，喜欢它的人也是很多的，另外甜角中的含钙量，在所以水果中也是位居首位的。甜角果肉除直接食用外，还可以加工成酸甜可口的饮料和食品，如果汁、果冻、果糖、果酱和浓缩汁、果粉、果脯等。
甜角是一种身型比较高大,枝条粗壮的荚果植物,它的外皮呈棕褐色,外壳非常硬脆,其果肉吃起来黏黏甜甜的,就像在吃果脯一样,因此甜角也被人们称为天然的果脯。甜角状如豆荚，味道酸中带甜，成熟后的豆荚呈红色，去荚去子后挤压成一块块的砖头状，即可等待出售。市面上常见有砖状、片状、粉末与浓缩的果肉。
三高的人最好不要吃 甜角是属干燥的并且大部分都是用油炸，即使不是油炸的也是烘烤干，还是甜的含糖精很多。三高的病人本身就应该少吃或者不吃这一类的食物。胃酸的人不能吃 因为甜酸角的味道是酸甜味，它可以刺激我们的胃，而且甜酸角中含有丰富的钙物质，对于胃酸的人来说，吃了甜酸角就会给自己的身体带来一定的负担。
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散光是眼科的常见疾病属于屈光不正的一种。眼睛的散光手术与眼睛的近视手术比较相似目前可以选择准分子激光手术或者飞秒激光手术。
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“辟谷”又称却谷、绝谷、休粮等。源自方仙家养生中的“不食五谷”。即不吃五谷杂粮而以药食等物充腹或在一定时间内断食。
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