你何时开始意识到自己老了呢？
A：“或许是在默默穿上秋裤的那一瞬间。”
B：“每次熬夜或失眠，清晨心脏莫名地怦怦跳动两下。”
C：“在化妆时发现眼角的皱纹遮掩不住了。”
实际上，这些感知都是因为我们身体机能的减退。衰老的生理年龄或许标定为60岁，但各器官的老化年龄比我们所想得更早。
肺：20岁
肺活量从20岁开始缓慢下降，到40岁时，一些人可能感到气喘。部分原因是控制呼吸的肌肉和胸腔变得僵硬，使肺的运转更加困难。同时，呼气后部分空气会滞留在肺中，导致气喘。30岁时，男性每次呼吸吸入约946毫升空气，而到了70岁，这一数值降至约473毫升。
皮肤大约在25岁左右开始老化。随着胶原蛋白生成速度减缓，以及能让皮肤迅速回弹的弹性蛋白逐渐减少，甚至发生断裂，皮肤在25岁左右开始自然老化。死去的皮细胞不会迅速脱落，新皮细胞的生成可能会略微减少，因此细纹和薄而透明的皮肤逐渐显现。这些迹象可能会在35岁左右出现，除非抽烟或日晒等因素加速皮肤老化。
根据《PNAS》的研究，35岁是人类大脑的认知巅峰，之后认知能力显著下降。随着年龄增长，尤其是超过45岁，记忆力逐渐减退变得更为明显。
人的骨骼从35岁起步走向衰老。在大约35岁左右，人体骨量会达到高峰状态，但此后，骨的流失速度将超过骨的生成速度，导致身体逐渐失去骨质。一旦步入40岁，骨量流失的速度将逐渐加快，男性和女性每10年分别可能会丧失10%和5%的骨量。
我们的心脏在40岁时开始变老，向全身输送血液的效率也在下降。血管逐渐失去弹性，动脉可能硬化或阻塞，这些变化源于冠状动脉内脂肪的积累，主要是饮食中饱和脂肪的过多摄入。随后心脏的血液供应减少，引发心绞痛。45岁以上的男性和55岁以上的女性发生心脏病的风险较高。英国一家制药公司的新研究发现，英国人的心脏平均寿命比实际年龄大5岁，可能与肥胖和缺乏锻炼有关。
肾脏的衰老在个体之间可能会有很大的差异，但一般来说，肾脏的功能在大约40岁后可能开始出现一些微弱的下降迹象。随着年龄的增长，这种功能下降可能逐渐加剧，尤其是在60岁以后。这可能表现为肾小球滤过率（GFR）的减少和尿液浓缩功能的减弱。
眼睛的衰老在不同部分可能会有所不同。老花眼通常在40岁左右开始出现，随着晶状体逐渐失去弹性，使得近距离的聚焦变得困难。其他视力问题，如青光眼和白内障，可能在50岁以后逐渐出现。视网膜的退化可能导致年龄相关性黄斑变性（AMD），通常在60岁后可能会引起视觉问题。
肝脏的老化可能在50岁左右开始。肝脏功能逐渐减退，对毒素的代谢和清除能力可能降低。
随着年龄增长肝脏脂肪含量可能会逐渐增加，而肝细胞的再生能力可能会减弱。某些肝病，如脂肪肝和肝硬化，通常在中年之后才会开始表现出症状。
一些人在50岁左右可能会开始感受到更明显的听力下降，尤其是对低音的敏感性。这可能导致对话中的困难，需要增大音量才能听清声音。耳蜗的功能也可能受到损害，影响对不同频率声音的分辨能力。
1. 健康饮食： 摄入丰富的水果、蔬菜、全谷物、健康脂肪、蛋白质等，确保获得足够的维生素、矿物质和抗氧化剂。减少饱和脂肪和加工食品的摄入，控制盐和糖的摄入。
2. 适度运动： 均衡的运动可以增强心肺功能、保护骨骼、维持肌肉质量，还有助于调节代谢。有氧运动、力量训练和灵活性训练都是重要的。
4. 充足睡眠： 良好的睡眠对身体各个器官的恢复和修复至关重要。保持规律的作息时间和创造良好的睡眠环境可以提高睡眠质量。
5. 戒烟限酒： 抽烟和过量饮酒都会加速器官的衰老过程，对健康造成严重损害。
7、脑力锻炼： 持续学习和脑力活动可以维护大脑的功能，延缓认知衰老。
需要注意的是，衰老是自然的生理过程，无法完全避免。然而，通过健康的生活方式和积极的健康管理，可以有效地延缓器官衰老的进程，提升生活质量。
