本文向给大家分享荆芥和什么搭配更好相关知识，同时小编也会对荆芥的十种吃法进行解释，如果能解决您在荆芥和什么搭配更好方面面临的问题，请收藏关注本站，现在开始吧！
荆芥拌鸡丝怎么做好吃窍门
用料
主料
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九层塔适量
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黄瓜1根
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食盐
适量
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蒜
适量
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香醋
适量
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香油
适量
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鲜味汁
适量
调料
荆芥拌黄瓜的做法
吃荆芥的季节到了，超喜欢荆芥的那种特殊香味，接下来偶传几道荆芥做的美食与大家分享。
荆芥，是个时令菜，夏天河南人的餐桌上最寻常的吃食之一就是荆芥。河南人食用荆芥的方法很多，常见的有凉拌荆芥、荆芥拌黄瓜、荆芥煎饼。也可以用荆芥当调料，做汤羹时放几片荆芥叶子味道很鲜美。
这段时间我家每天必吃一次荆芥，多数时间就是荆芥拌黄瓜，或者直接凉拌，一种食物喜欢到如此地步，对于偶来说好像就只有荆芥哦！
材料集合图：
1.荆芥摘下叶子、洗做困净，再用淡盐水浸泡20分钟左右
2.蒜瓣捣碎，加入盐、香醋、美极鲜味汁、香油混合成适合自己口味的料汁
3.黄瓜洗净去皮拍碎
4.料汁浇在荆芥和黄瓜上，吃的时候拌匀即可
烹饪技巧
此菜要现吃现拌毁隐，否则荆芥叶遇盐会出水变蔫，影响口感和美观。纤胡厅
荆芥拌什么好吃
1）做碧虚把鸡胸肉放入煮锅里，加入适量的水。
2）放入两个大料和十几粒花椒。
3）放入拍散的姜片和葱段大火煮涨，改小火煮二十分钟。
4）把煮熟的鸡肉稍放凉然后用手撕成小条备用。
5）荆芥洗净切小段，蒜料拍散剁成蒜泥。
6）把蒜泥放入小碗里，加入适量的酱油、醋、鸡精、味精纯燃、香油、花椒油、辣椒油调成慧尺味汁。
7）把调好的味汁倒入鸡丝中拌匀，再放入荆芥末拌匀即可食用。
