一时贪杯,一不小心试多了,味觉疲劳,如何再战?麻了麻了,可怎么办?
味觉疲劳分几种情况,
情况1: 舌苔麻木
表现:舌苔感受不到味道或对味道感觉迟钝
原因:神经疲劳或刺激太多
处理时间:15min
解决方法:常温或接近体温的气泡水含服
短时间内喝或者试太多酒,最容易出现的问题就是,舌苔感觉不到味道,甚至是麻麻的感觉,严重者,还会出现暂时感觉不到舌头存在的情况。出现这种情况,有可能是舌头的运动神经疲劳,或者是舌苔上的味蕾受到太多刺激,一时间还没能及时处理过来的原因,无论是哪种原因,这时候都意味着,你需要暂停休息一下。
可以使用原味的气泡水来解决——a.常温或接近自己体温的温度为宜,喝一小口,然后含在口腔中,让气泡水丰富的气泡和矿物质,慰藉和安抚持续作战的舌头;
b.含服到气泡逐渐消失的时候,可以吞下或吐出(如已喝下很多酒,建议吐出);
c.头三次请保持舌头静止,让舌头神经及味蕾休息;
d.第四次含服时,可以尝试在气泡飞舞的时候,让舌头缓慢地上下左右画圈运动一下,顺时针和逆时针交替,直至没有气泡的时候结束;
e.依据自身情况重复d的动作3-5次即可。
情况2: 嗅觉疲劳
表现:鼻子或鼻腔难以分辨味道或嗅不出味道
原因:神经末梢刺激过度或味道排解不善
处理时间:5min
解决方法:咖啡豆或薄荷叶吸嗅
在品酒的闻香过程中,我们也经常使用嗅觉,如果短时间闻嗅太多不同类型的味道就会出现嗅觉疲劳的情况,具体表现为:原本能轻易分辨的味道类型,突然难以分辨或分辨不出来;
闻的味道感觉都差不多;
没有闻酒的时候,仍然感觉鼻间都是酒香;
没有鼻塞,鼻子却闻不到味道了。
情况3: 大脑信息过载
表现:记不起刚刚闻过的味道或混淆几种酒的味道
原因:大脑信息负荷或记忆体疲劳
处理时间:10min
解决方法:室外呼吸或小憩一会
别以为闻多了,喝多了,受伤的只有鼻子和口腔,你的大脑也会奋起反抗的!
最容易出现的情况是,明明刚刚才闻过某款酒的味道,又突然不记得了,或者是一下子闻了好几种(哪怕味道大相径庭,一点都不同)味道,又混淆不清了。出现这种情况,很可能是你短时间给大脑太多信息了,你的大脑还没有习惯短时间处理这么多信息,还有可能是大脑中负责记忆的海绵体已经疲劳,大脑在“罢工”。
那么,一百箱咖啡豆现在也拯救不了你了,因为,这时的你,需要休息:a.请迅速撤离酒展、酒会或研习班现场,逃离被酒味或其他人体味包裹着的环境;
b.找一块室外绿地(小草地或有一些树木的最佳),闭着眼睛,清空大脑,深呼吸几次;
c.如果有条件,请给自己几分钟或者十几分钟闭目养神一下;
d.如果可以小憩睡一小会,会是最好的选择。
相信经过这样的“静心休养”,你又会马上满血复活咯!
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