圣女果，又称小番茄、小果番茄，是一种营养丰富的小红宝。它外形鲜艳，口感清脆爽甜，深受人们喜爱。除了美味可口，圣女果还具有丰富的营养价值，对人体健康有着诸多益处。
圣女果富含维生素C。维生素C是一种重要的抗氧化剂，能够帮助身体抵御自由基的损害，增强免疫力，预防感冒和其他疾病。每100克圣女果中含有约30毫克的维生素C，满足了人体对维生素C的日常需求量。
圣女果富含维生素A。维生素A是维持视力健康的重要物质，能够保护眼睛免受光线伤害，预防夜盲症和其他眼部疾病。圣女果中的维生素A主要以胡萝卜素的形式存在，每100克圣女果中含有约800微克的维生素A，满足了人体对维生素A的日常需求量。
圣女果还富含钾、镁、钙等矿物质。钾是一种重要的电解质，能够维持身体的酸碱平衡，调节心脏和神经系统的功能。每100克圣女果中含有约237毫克的钾，满足了人体对钾的日常需求量。镁是一种参与多种酶反应的矿物质，能够促进蛋白质合成和能量代谢。每100克圣女果中含有约15毫克的镁，满足了人体对镁的日常需求量。钙是维持骨骼健康的重要矿物质，能够预防骨质疏松症和其他骨骼疾病。每100克圣女果中含有约14毫克的钙，满足了人体对钙的日常需求量。
圣女果还富含膳食纤维。膳食纤维是一种对人体健康十分重要的营养素，能够促进消化道蠕动，预防便秘和其他消化系统疾病。每100克圣女果中含有约1.2克的膳食纤维，满足了人体对膳食纤维的日常需求量。
圣女果还含有丰富的番茄红素。番茄红素是一种强效的抗氧化剂，能够帮助身体清除自由基，预防癌症、心脑血管疾病等慢性疾病的发生。每100克圣女果中含有约3毫克的番茄红素，满足了人体对番茄红素的日常需求量。
圣女果作为一种营养丰富的小红宝，富含维生素C、维生素A、钾、镁、钙、膳食纤维和番茄红素等多种营养物质，对人体健康有着诸多益处。建议人们多食用圣女果，以获得更多的营养和健康。未来的研究可以进一步探讨圣女果中其他潜在的营养成分和其对人体健康的影响，为我们提供更多关于圣女果营养价值的科学依据。
