野葫萝卜功效和作用
今天给各位分享萝卜功效和作用的知识，其中也会对醋泡白萝卜功效和作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！
本文目录一览：1、萝卜的功效萝卜有什么功效2、萝卜的功效有哪些3、萝卜的功效萝卜的功效萝卜有什么功效1、萝卜属于凉性性质，口味是有些辛辣的，也有些甜。
能够入脾、入胃。
有着消食消除体内淤积，清热化痰、解毒的功效。
能够治疗积食肚子胀、呕吐反酸水、吐血、偏头疼等症状。
2、巧食萝卜：每晚睡觉前吃30g萝卜，能消食化积，清热解毒。
可延年益寿。
3、中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。
大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。
多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉、化痰顺气，有效预防感冒。
4、萝卜含有多种维生素，和非常丰富的碳水化合物，有着很高的营养价值。
其中含有的维生素C的含量比梨子高八到十倍。
萝卜因为没有含有草酸，所以不会与食物中的钙结合，能够更有利于钙的吸收。
萝卜的功效有哪些导语：秋冬的时候吃什么对身体好呢，萝卜是首选，萝卜在我们生活中很常见，取材也很方便，萝卜又是个百搭的蔬菜，它的食谱也很多，下面就跟我一起来了解下有关秋冬吃萝卜的功效以及它都有哪些食谱呢。
食用价值
因萝卜内含水量较多，所以深受大家喜欢。
根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油30~42%，可用于制肥皂或作润滑油。
萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。
萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。
秋冬吃萝卜的功效
1、嫩肤抗衰
萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。
维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。
此外，维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
2、健身防病
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
3、清肠排毒
除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。
这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
4、防癌抗癌
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。
此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
秋冬萝卜食谱
1、萝卜茶
取白萝卜100克、茶叶5克，少量食盐。
先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精)，再将茶叶用水冲泡5分钟后，倒入萝卜汁内服用，每天2次，不拘时限。
有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等。
2、萝卜羊肉汤
取青萝卜1000克，羊肉250克，香菜50克。
将羊肉去筋膜洗净，切成小方块，将萝卜去皮切成小块。
将羊肉块放入开水锅中，用微火煮30分钟后放入萝卜块，加精盐、味精、料酒少许，煮5分钟后，撒上香菜末即成。
此汤具有解热祛疾的'食疗功效。
3、胡萝卜烧豆腐干
取胡萝卜250克，豆腐干50克，海米10克。
将胡萝卜洗净切成小方块，豆腐块切成小方丁，海米冲洗后用温水泡透。
锅内底油七成热时放入胡萝卜丁，煸炒至七成熟时，放入黄酱5克，葱、姜各10克及少许料酒、味精、酱油翻炒，放入豆腐干及海米翻炒，淋上少许香油即成。
此菜具有养血益气之功效。
4、胡萝卜苹果芹菜汁
取胡萝卜1个，苹果1个，芹菜50克，柠檬1个。
将胡萝卜洗净去皮，苹果、柠檬洗净去皮、核，切成片，与洗净的芹菜一同放入果汁机中搅碎取汁，饮用。
此汁具有平肝、和胃的功效。
5、凉拌萝卜丝
先将白萝卜300克洗净，削去皮，然后切成丝。
加入适量精盐、香油、味精等调料，拌匀即可食用。
可促进胃肠蠕动，有防治便秘的功效。
6、白萝卜叶茶
取白萝卜叶适量。
先将萝卜叶清洗干净，晾晒3～4天。
然后把30克晾晒后的白萝卜叶放入1000毫升水中煮，煮开后改成中火煮几分钟，过滤后就可以喝了，如果觉得味道不好可适当加一点糖。
日常饮用可防止皮肤老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤光滑白嫩。
7、冰糖萝卜饮
取新上市的白圆萝卜1个。
把萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部放在一边，用小刀把下部中心掏空，注意留1厘米左右的边，在空洞中放入冰糖。
再把萝卜上部盖好，周边用牙签固定好，放入密封罐存入冰箱，6天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已成浓汁(注意放萝卜时要放正，歪了水会倒出来)，将汁水滗出，再加少许蜂蜜，即可做成冰糖萝卜饮。
在冬天，人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状，喝一些这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用，润肺止咳。
8、萝卜素菜汤
取大白菜、白萝卜、胡萝卜、豆腐各适量。
将上述食材洗净，切成大小相似的长条，在沸水中焯一下捞出待用。
再放入适量油到锅中烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中。
等大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。
9、白萝卜鲫鱼汤
取白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省)，醋(可省)。
鲫鱼一条处理干净，白萝卜适量;白萝卜切薄片，越薄越容易入味;葱、姜切片。
葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬，添入汤碗容量1.5倍的水，大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色，转中火煮至水量减少至2/3左右;加入薄白萝卜片，接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度，调入少量盐，如果个人喜欢，还可以调入一点鸡精提鲜，一点醋去腥。
10、白萝卜海带汤
取白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜适量。
水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净，切断;姜洗净，切丝。
锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝。
大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。
11、白萝卜梨汤
取白萝卜、梨、冰糖。
原料准备，白萝卜去皮。
把去皮的白萝卜切片，大小随个人喜好。
把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行，最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可。
取汤饮用，果肉不要。
注意事项
萝卜不宜与人参同食，脾胃虚寒者勿生食。
宜食
头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血者适宜食用。
萝卜宜生食，因为萝卜中的淀粉酶不耐热，温度超过70℃就被破坏;宜“萝卜就茶”，对于消除燥热，消除体内郁积的毒热之气，恢复精气神很有作用。
忌食
萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。
胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。
此外，萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。
萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食;红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。
结语：通过以上文章的介绍大家是不是对秋冬吃萝卜的功效有了一些了解了呢，秋冬到了吃萝卜能去寒气，经常食用对肠道也是有好处的，萝卜能做成的食谱也有很多，大家可以根据自己的喜好来进行搭配。
萝卜的功效萝卜的功效：第一、萝卜是一种常见的蔬菜，大家都知道萝卜具有通气润肠的作用，适当吃一些能缓解胃肠胀气，能促进排气排便。
第二、萝卜含有丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫力，提高抗病能力。
第三、萝卜是糖尿病人的良好食品，因为萝卜中含有降糖的物质。
第四、萝卜还有健胃消食、利尿、润肺去痰、解毒生津的功效
萝卜在中医里面又称为来福，它的这个味道是偏干的性质是偏腥的、偏热的，主要它的功效有以下几点，第一它可以治疗恶心、呕吐，用萝卜和蜂蜜熬水可以治疗这种恶心的症状。
第二它可以治疗这个肺痿咳血，拿这个萝卜和羊肉或者是鲫鱼主食的话，可以治疗吐血、咳血这种情况，还可以治疗这个鼻血的不止，用萝卜和这个酒，这个捣汁儿之后在一块儿服用，可以治疗鼻血。
第三就是可以治疗大便带血，将萝卜皮这个烧和荷叶，也一块儿烧成炭之后分成末来口服也可以来治疗大便便血。
第四。
就是治疗一些久咳痰喘。
我们可以用这个萝卜萝卜籽、杏仁儿等等的一块儿来主食，对于这种痰多的这种患者也有非常好的效果。
萝卜功效和作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于醋泡白萝卜功效和作用、萝卜功效和作用的信息别忘了在本站进行查找喔。
白萝卜的功效与作用的功能与主治
白萝卜具有止咳消痰、增强免疫力、促进人体吸收、防癌抗癌、美容养颜等的作用。
1.止咳消痰：白萝卜富含木质素、淀粉酶、芥子油等，有助于促进胃肠道蠕动，帮助消化，清热祛痰的作用。
2.增强免疫力：白萝卜中含有的锌、硒等微量元素，有助于提高机体免疫力。
3.促进人体吸收：白萝卜中含有的糖化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进机体更好的吸收。
4.防癌抗癌：白萝卜中含有抗肿瘤的活性物质，这种物质可以抑制肿瘤细胞的生成，木质素可以提高巨噬细胞的活力，从而起到防癌抗癌的作用。
5.美容养颜：白萝卜中维生素C、维生素A含量丰富，能够防止皮肤衰老，黑色素沉着，保持皮肤白嫩。
白萝卜的营养价值是非常高的，可以对人身体起到补充各种维生素的作用，所以可以适量的食用一些白萝卜对人体补充营养，但是也应该注意不要吃过多的生白萝卜，这样会对肠胃造成一定的损伤，白萝卜的食用方法有很多种，可以生食，也可以和牛肉一起炖煮白萝卜和牛肉一起炖煮，对人身体所需要的营养可以起到，显著的效果，如果白萝卜自己本身炖煮也是有着一定的营养的。
白萝卜的功效与副作用
青、白萝卜同属萝卜品种，从营养价值来看，均含有大量的胡萝卜素，是一种强抗氧化剂，可以保护人体细胞不受自由基的损害而起到防癌作用。
其不同点是：
1、青萝卜性微凉，味甘，药用价值是有健胃消食、止咳化痰，顺气利尿、清热解毒等效用，被人们所喜爱。宜生吃，不仅可以清火、治咳嗽，还可以保存更多的维生素，是著名的生食品种，称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。
2、 白萝卜味甘、辛，药用价值是有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷。近年来医学界发现白萝卜不仅有抗癌作用，还是人体补充钙的最佳来源之一，这种钙在萝卜皮中含量最多。萝卜中还含有一种特殊化合物——异硫氰酸笨脂，能杀虫，对人体无损害。所以，用萝卜汁来治滴虫性阴道炎，治愈率高达90%以上。萝卜汁还有降血压作用，萝卜籽对百日咳，咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患疗效也很好。
禁忌：1、脾胃虚寒病者应戒食。2、服人参及滋补药品期间忌食。
