小茴香的功效与作用及药用价值图片
小茴香是生活中最常见的调味料，它有浓郁而自然的香气，平时人们做卤菜或者做十香粉时都离不开它，除了调味以外，小茴香还能入药，它能理气止痛也能温中散寒。想对小茴香多一些了解，想知道它的功效与药用价值可以看看下面我对它做的全面介绍。
小茴香的功效与作用
1、提味增鲜
小茴香是一种香气浓郁的调味品，提味增鲜是它重要功效，平时它可以用来腌制多种肉类食材，能去除油腻，也能让肉质更细嫩，更能提味增鲜，让腌好的肉类食材味道更加诱人，另外人们把它研磨以后得到的小茴香粉还用来调制馅料，提味增鲜的作用也特别明显。
2、防病治病
小茴香是一种性质温和味辛而香的中药材，它能入肾经和脾经以及胃经，温肾暖肝以及散寒止痛和理气和中都是它的重要功效，平时可以用于人类小腹冷痛和女性痛经等症的预防与治疗，另外它在临床上还可以用于人类睾丸坠痛和寒疝腹痛等症的治疗。
小茴香的药用价值
1、治疗胃痛
小茴香能理气止痛也能健脾和胃，它对人类的胃痛有很好的治疗作用，在治疗时可以取小茴香六克，良姜六克，乌梅根六克，炒香附九克，把它们放在一起加清水煎制，煎好以后过滤，直接服用温热的药液就可以。
2、治疗遗尿
小茴香还是治疗遗尿的常用药，治疗时需要小茴香六克，桑螵蛸十五克，把它们一起装入到洗净以后的猪尿胞内，然后入锅培干，取出以后研成细末，每次服用三克，每天服用二次，连用七天以后遗尿症状就能明显好转。
茴香的功效与作用是什么
1、茴香作为食物不具备功效和作用，但具有一定的营养价值，具有补充微量元素、补充膳食纤维的作用。
2、补充营养：茴香富含维生素，还含有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物和微量元素。食用茴香能够使人体所需的营养成分得到补充，这些营养素有助于促进人体生长、发育和代谢。
3、补充膳食纤维：茴香含有丰富的膳食纤维，能携带水分，刺激肠道运动，从而补充排便所需要的膳食纤维。
4、不过，对茴香菜过敏者要禁止食用，以免诱发过敏。茴香菜也不宜过多食用，以免引起消化不良。
