茴香的作用及功效
1、做菜加茴香能让食物香气十足，茴香能解毒、减轻经痛，与增进食欲、补肾、祛痰止咳，因此可用于腹痛与排水功能上。
2、还可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛，对消化系统良好。也可理气止痛、调中下气。
3、茴香茶也能用于止呕，治疗消化不良、口臭、消除肠气、胀气，也可改善肠绞痛、治疗便秘，并能利尿、排毒，被当成减重良药。又其可增加授乳妇女乳汁分泌，故也有丰胸良效。
盐小茴香的功效和作用
茴香，又名茴香，是小茴香的干燥成熟果实，主要分布于我国内蒙古、山西等地。茴香作为一种调味品经常出现在我们的生活中，主要用作调味品。事实上，茴香不仅是调味品，也是药材。那么这种药材到底有什么样的功效和作用呢？让下面详细介绍茴香的功效和作用。
茴香药性平和，气味芳香，主要功效有缓解痛经、散寒止痛、理气和胃等。其使用方法为口服，每日用量为3-6g。详情如下：
1.祛寒
茴香的药用成分有很好的散寒作用。重感冒的主要症状是虚弱、水肿等。早上起床的时候。造成这种症状的因素很多，主要是不合理的生活习惯。除了药物治疗，体内重感冒患者还应采取保暖措施，养成良好的生活习惯，从而摆脱疾病困扰。
2.镇痛
茴香对寒湿引起的痛经、疝气有很好的疗效。对于因寒冷引起痛经的女性，可在月经前3天将茴香研成粉末，连续服用三天，可达到止痛的效果。使用小茴香时，小茴香还可以和肉桂、沉香、乌药等药材一起服用。
3、理气和胃
茴香具有理气和胃的作用，适用于胃寒、呕吐、食欲不振的患者。茴香也可以和干姜、木香等药材一起服用。使用方法很简单，可以做成散剂口服。胃病患者，除了药物治疗，在生活中也要给自己制定合理的饮食习惯，这样更有利于人体对药物的吸收。
4.抗口腔溃疡
口腔溃疡，也叫口疮，是很常见的口腔症状。导致这种症状的因素有精神压力、食物、营养不良等。茴香具有抗口腔溃疡的作用，特别适合患有口腔溃疡和易患口腔溃疡的人群。口腔溃疡患者一定要及时治疗，以免引发更严重的疾病。
5.利胆
胆经是促进胆汁分泌的，胆经可以排除体内毒素。胆囊的不良症状主要有恶心呕吐、上腹痛、发热等。茴香具有良好的利胆作用，尤其适用于胆汁功能低下的患者。使用方法是口服。
这些都是茴香的功效和作用。除了上述功能外，茴香还有治疗遗尿、宫寒的功效。茴香的功能很多，但并不是所有人都能吃到。阴虚火旺者禁用。用茴香的时候要注意用量。过量使用可能会导致皮肤过敏、眼睛损伤和其他副作用。
部分专业知识转自网络。
