本文向给大家分享紫菜的功效与作用相关知识，同时小编也会对紫菜的功效与作用进行解释，如果能解决您在紫菜的功效与作用方面面临的问题，请收藏关注本站，现在开始吧！
紫菜的功效与作用副作用
紫菜的第一个功效，能够为机体补充丰富的碘元素，而碘元素是构成甲状腺素重要的原料，进而通过紫菜补充的碘促进甲状腺素，在促进机体合成代谢方面的功效会非常的明显。
紫菜的第二个功效，从中医食疗的角度上来讲能够化痰软坚，因此对于咽喉肿痛、瘿瘤的发生，如果适当的补充紫菜，都能够得到明显的缓解症状的功效。
紫菜的第三个功效，能够养心除烦，因此对于烦躁失眠、容易发生睡眠质量较差的人，如果适当的食用紫菜通过其养心除烦的作用，进而能够发挥出提高睡眠质量的功效。
家常食用技巧：
1、一般内地宾馆和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤，其实紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子，脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。
2、紫菜在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触,以免产生化学反应,使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。
3、食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
参考资料来源：常吃紫菜可保护肝脏-健康报网
参考资料来源：健康指南：中老年人应常食紫菜和海苔-健康报网
紫菜汤的功效?
1、紫菜汤是由紫菜熬制而成的，里边也可以配上其他的蔬菜或者是鸡蛋。紫菜里边含有丰富的微量元素，尤其是碘的含量是非常高的。
2、孕妇喝紫菜是有利于胎儿的生长发育，对于宝宝的大脑发育是有好处的；另外，紫菜里边也含有调节脑神经，降低血液当中胆固醇含量，增强免疫力的功效。
