水懒柿子要多长时间
一个小窍门，可以三天就可以吃上甜丝丝的脆柿子。
做法：
选择刚摘下来没有摔伤的硬柿子，成熟度差一点也没事儿。
高度白酒最好50度以上，小半碗大约2两半。什么牌子都行，我用的前两天参加婚宴带回来的没有喝完的小半瓶汾酒，你别说好酒更香。
每个柿子都在白酒里滚一圈，要全部打湿，不能只蘸一点点。
找一个厚厚的袋子，把白酒打湿的柿子一个一个码好。
用绳子把口袋扎紧，在阳光充足的阳台放置，一天后就看见湿漉漉的水蒸气。
静待三日就可以品尝了。
如何鉴别柿子变甜了？选择一个最红成熟度最高的柿子，清洗后削皮，先在柿子肚子上啃一口，漤柿子从柿子蒂这里先变甜的，不要先啃柿子顶部。脆甜多汁，非常好吃。
如果你不幸嘴巴涩了，没关系，这个柿子别吃了，再扎紧口袋捂一天。时间长短跟柿子的成熟度和室内温度关系很大。
成熟度高的柿子会很快变软，要先吃。成熟度低的柿子可以多放几天，合理安排错时吃柿子，每天都有脆柿子吃。
最后说一下储存：柿子变甜以后，就要把袋子口打开，控干水蒸气，放在阴凉通风的地方或者冰箱保存，过熟后柿子依然放在温暖潮湿的口袋里，表皮发黑，口感就不好了。
酒揽柿子孕妇可以吃吗有营养吗
你好
一般通常情况下，做酒懒柿子的话大概一星期左右就可以吃了，适量食用酒懒柿子可以起到润肺化痰、清热生津、健脾益胃，生津润肠、凉血止血的效果，但是对于酒精过敏的人群禁止食用，以免对身体造成不适。
酒懒柿子的具体做法和步骤：
1、首先将柿子清洗干净之后晾干备用；
2、准备一碗白酒，将柿子放入白酒中转一圈，确定整个柿子蘸上白酒后，将柿子放入塑料袋中。横向包裹柿子以后，两侧的也要记得包裹起来，同样多包裹几层，让它不易进空气。
3、然后将塑料袋扎紧密封放置一周左右就可以食用了。
4、最后吃的时候先尝一下，如果涩的话，再扎紧口袋放两天。
总而言之，酒懒柿子虽然比较硬，但是吃起来清脆可口，而且这种脆柿子香甜脆口，非常的好吃。
孕妇是可以吃的。
望采纳祝你好运
