生生不息野菜之紫花地丁

本期主题:民间一紫色花植物,它就是“紫花地丁”,见到了别不认识

长在野外的植物杂草数不胜数,其中既有被人们视为杂草的品种,也有被人们视为珍宝的品种。后者大概可以分为食材、药草、观赏植物这三大类。其中最受关注的还是药草。毕竟药草具有较高的药用价值和经济价值,能够给当地的人带来不少的经济收入。

民间地区被称为药草的品种其实有很多。之前笔者分享的铁皮石斛、川贝母、通草等等都是比较有名的品种。在这一期的专题中,笔者分享的药草比较特殊。它可以说具有2大价值。分布是观赏价值和药用价值。这种植物就是“紫花地丁”。

紫花地丁

紫花地丁科普

紫花地丁,即使没有见到过它,估计单纯从名字里就能知道,这是一种会开出紫色花朵的植物。事实上也是如此,紫花地丁,会开出淡紫色的花朵。它的花期在每年的4月份到6月份。不过在八九月份,也会有少量的花朵会绽放。所以如果去农村乡下走一圈,也许还能够见到开紫色花的它。紫花地丁,是堇菜科堇菜属的植物,它适应性非常强,所以生长的范围很广。只要是野外的空间,像田间湿地、荒原、山坡等地方,都能见到它的影子。

紫花地丁

紫花地丁的观赏价值

在每年早春的时候,就有人专门去野外挖紫花地丁了。因为这种植物别看植株个头不大,但是它的花朵很鲜艳。而在花卉的世界里,能开出紫色花朵的花卉品种并不多。这紫花地丁因为只开紫色花,而且花朵的花期很长,所以受到不少人喜欢。一般紫花地丁的花期会在3个月左右,摆放在室内养护当观花植物也是非常不错的选择。不过要想养护紫花地丁,在花卉市场是买不到的,只能自己去农村乡下采挖。不过这植物在乡下很常见。而且国内的大多数省市的农村都有。

紫花地丁

紫花地丁的药用价值

一开始笔者说紫花地丁有两大价值,其中之一便是药用价值。虽然说紫花地丁在全球范围内都有生长,但是把它当成药草的只有我国。早在古代的时候,紫花地丁就被当药草使用了。根据笔者的了解,紫花地丁含有机酸、黄酮及其甙类、酚性成分、糖类、氨基酸等多种成分,有着清热解毒的价值。所以被我国中医广泛应用在黄疸、痢疾、跌打损伤、目赤肿痛等病症上。正因为如此,所以紫花地丁有一定的市场前景。根据笔者的了解,目前紫花地丁的收购价格在一斤3元左右。

紫花地丁

紫花地丁的其他价值

除了观赏性和药用价值之外,也许只有在农村生活的老一辈的人才知道,这种开紫色花朵的植物,其实还有一定的食用价值。没错,它确实是可以食用的。不过可以食用的部分不是它的花朵,而是它的嫩叶。

本期关于紫花地丁的专题就分享到这里了。话说对于这一长在野外的植物,你有见到过吗?

原文链接:https://www.jotong.cn/zhongyi/2063.html

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