红软米的做法大全
谷田梦（营养有保证，认准谷田梦）解
红米功效作用
红曲米在我国河北、福建、广东等地出产多，是以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒，主治产后恶露不净，食积饱胀，跌打损伤等症。具有健脾消食、活血化瘀、降压降脂等功效。
活血化瘀红曲米有活血化瘀的功效，可以用于辅助治疗赤白下痢、产后恶露不尽、跌打损伤等病症。
健脾消食红曲米具有健脾消食的作用，可以用于辅助治疗饮食积滞、脘腹胀满等症。
降压降脂红曲米具有降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、血清甘油三酯、动脉粥样硬化指数，升高高密度脂蛋白胆固醇的疗效，对防治心脑血管疾病、降压降脂有重要意义。
以上内容由天然谷物食品-谷田梦解答，希望对大家有所帮助。
红软米怎么吃怎么做米饭
红糯米也就是红稻米，又被大家叫做胭脂米，是一种不常见的米，原产于河北地区，红糯米整个颜色呈现暗红色，味道很好是上好的稻米产地不一，有不同品种。那么这种红糯米有什么功效作用，营养价值，以及怎么食用，有哪些好的方法，马上继续阅读了解一下。
红糯米
1、功效作用
红糯米有养肝、养颜、润肤的功效，一些营养不良，肤色不良，夫妇不好、身体虚弱的人都可以食用红糯米来改善调节。中医认为红色入心，是可以养心的食物，主要是补气血的左右，也可以治疗月经过多的情况。常吃可以促进新陈代谢，补充人体需要的赢营养，调节气血。
糕点
2、食用方法
最常见的就是煮粥，搭配各种食材煮不同的粥，比如和莲子、皂角米、红枣、银耳、绿豆一起煮粥食用。这样的粥有清心去火、补充营养的作用。也可以直接蒸着吃，营养不会流失。或者糯米磨成粉加入开水揉成团，分成小块，包上豆沙，抹油蒸熟。这样口感会好很多。
外观
3、注意禁忌
糯米很粘，有胃病的人不能食用，食用加重病情，反酸水；如果有发热、咳嗽、黄疸、的人不能吃；有腹胀情况不要食用，容易消化不良；脾胃虚弱的人都不要吃红糯米的好。正常的人一次也不能食用太多红糯米，只能适量食用。对于有糖尿病的人群不能食用。
颜色
4、加工食品
红糯米可以加工打碎做成糍粑；还有汤圆的皮；还可以酿造红糯米酒来喝，味道香浓；做成糯米马叔，外观口感更丰富。做各种糕饼皮，比如月饼皮；直接加工成糯米粉，做什么都可以；还可以炸麻花，做成糖果糯米纸。加工处理成米醋。
红糯米是里外都红的红稻米，不要与血糯米混淆，红糯米平时常用来煮粥调养身体。其实也可以加工成各种食品。红糯米虽好，但是粘性强，胃不好的人要注意少吃。
吃红米有什么好处?它的功效与作用都有哪些?最近红米手机被炒的很热，很多人在痴迷红米的同时，却不知道红米其实是一种营养价值非常高的粗粮，紫红色的外皮，红色的心，红米的营养你知道多少?
红米简介
红米又名“红大米”、“红曲霉”，是南方一种营养价值很高的粗粮，微微有酸味，味淡。红米的外皮呈紫红色，其内心却是红色，营养价值非常高，有补血、延缓衰老、降血压、降血脂等功效，非常适合儿童、孕妇、体弱者、中老年人。
红米的功效与作用
1、预防贫血、补血。红米的营养很丰富，其中铁的含量非常高，所以有预防缺铁性贫血和补血的功效。
2、降血压、降血脂。红米中所含的曲霉素K可阻止生成胆固醇，有降血压、降血脂的作用。
3、抗氧化、防治AS。实验证明，红米有提高机体抗氧化能力的作用，可升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL)，对防治AS有重要意义。
4、清除自由基、延迟衰老。现代实验证明，红米、黑米等稻米儿可改善缺铁性贫血、清除自由基、延缓衰老、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
红米是一种营养价值很高的粗粮，有补血、延迟衰老的功效，也有降血压、降血脂等作用，常吃红米，对自身的滋补保健很有好处哦。
红软米怎么吃怎么做米饭
红软米就是"胭脂米"，胭脂米全称为“御田胭脂米”，是一种极为珍贵的作物，原产于河北省丰南王兰庄（旧玉田县王兰庄）。此米呈椭圆柱形，比普通米粒稍长，营养极其丰富，里外都呈暗红色，顺纹有深红色的米线，煮熟时色如胭脂、异香扑鼻，味道极佳，同白米混煮亦有染色传香之特点

黎明“红软米"米粒细长 、 颗粒饱满 、外形完整不碎，淘米过程中，淘米水呈粉红色红软米中含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等，具有特殊的营养功效，能改善缺铁性贫血抗氧化和抗动脉硬化等
