玉米须，也称玉麦须，是我国传统的中药材，用来泡水喝对身体大有益处。甜甜的口感，不仅经济实惠，而且还有很好的保健作用，尤其适合高血脂、高血压、高血糖等人群，下面我们来了解下玉米须的功效和作用。
玉米须的功效
1、玉米须能帮助利尿，玉米须含糖类、苹果酸、柠檬酸、维生素K、无机盐（钾盐特别多）等。玉米须煎水后服用，能帮助排除体内的氯化物，提高尿量，其利尿作用是肾外性的，并能抑制蛋白质的排泄。
2、玉米须能帮助降压，胆汁能帮助参与脂肪与胆固醇的代谢，如果胆汁不足，会使得部分脂肪与胆固醇不完全分解，从而进入肝脏，进而进入我们的血液，血液中的胆固醇与脂肪堆积，就容易引起高血压，中风，脑溢血，脑血栓，心脏病等。而玉米须能帮助胆汁分泌，促进胆汁排泄，并且能使胆汁内的有机物和杂质减少，黏稠度，比重与胆红素含量降低。从而预防高血压等疾病，是中老年人日常养生的利器。
玉米须的作用
1、玉米须能帮助降低血糖，玉米须中含有皂甙，黄酮类，铬等物质，皂甙是降血糖的主要成分，而黄酮类物质因为含有较强的抗氧化能力，可以帮助预防糖尿病的并发症的发生，铬元素则是耐糖物质的组成部分，有助于胰岛素功能加强。所以玉米须是糖尿病人辅助降糖的好帮手。
2、玉米须能帮助凝血，玉米须中含有维生素K，维生素K是帮助治疗凝血功能障碍的重要维生素，所以玉米须也能辅助凝血。
玉米须的食用方法有哪些？
玉米在平时生活中可以制作成为多种食物，并且味道都非常的不错。玉米须在我国被广泛利用，并且本身所含有的营养价值也是比较高的，对于身体的帮助比较大。那么，平时生活中我们也应该如何使用呢?具体的玉米须食用方法如下：
第一：玉米须茶
材料：玉米须
做法：玉米须茶的制作方法非常的简单，首先需要将材料洗干净，然后用开水冲泡之后服用。除此之外，也可以将玉米须放入锅中加入清水进行熬煮，煮熟之后服用汤水。除此之外也可以将阴干之后的玉米须和绿茶一起用开水冲泡，这样减肥的效果非常的不错。
第二：苡仁玉米须粥
材料：玉米须、薏苡仁、大米、白茅根
做法：将玉米须还有白茅根一起放入锅中加入清水，最后留下药液。在药液中加入大米以及薏苡仁，最后熬煮成粥之后服用。
功效：这道食谱适合老年人服用，具有利尿消肿的功效，同时也可以起到清热除湿的作用。除此之外，湿热型红斑患者也可以服用这道
