梨子炖冰糖的功效与作用
冰糖雪梨的禁忌
1、咳嗽有痰者不宜、脾虚痰湿者慎用。
2、梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
3、梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。
冰糖雪梨的功效与作用总结：
1、冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
3、冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
4、冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、歼哗润肺、润喉。
5、对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
6、冰糖氏银行炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。
7、高血压患者常吃雪梨，搏携可以减轻头晕目眩、血压下降的症状；肝硬化和肝炎患者多吃雪梨，可以保护肝脏，缓解肝硬化，健脾滋阴的功效。
冰糖炖梨越吃越咳
不能治咳嗽，但是冰糖炖梨能有效地缓解咳嗽。
冰糖蒸梨作为是我国传统的食疗补品，可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。因此冰糖炖梨滋润下喉咙是会比较舒服的，有缓解咳嗽的效果，加些枇杷叶一起炖效果会更好，总体来说冰糖炖梨对咳嗽很有帮助，嗓子不好的人可以多喝一些。
如果是咳嗽严重的还是要吃一做毁些药物来止咳嗽，并多喝白开水。
注意事项：
1、冰糖雪梨虽好，但是不宜过量食用。特别是一些老人和小孩，建议做好的雪梨，一次只吃半只，分一天吃完。
2、冰糖雪梨中的梨与蟹肉都属于寒性的食材，同食容易伤胃，因此不建议吃螃蟹的同时饮用冰纯亮备糖雪梨。因为梨的寒凉属性，因此也不建议与油键巧腻、同属寒性的其它食物同吃。
3、梨与冰糖中的糖分都很高，因此肥胖的人士、减肥的人士以及糖尿病用户不宜多喝冰糖雪梨。
4、冰糖雪梨最好趁热食用，功效能够得到更好的发挥。
参考资料来源：百度百科-冰糖炖梨
梨子炖冰糖的作用
冰糖雪梨的禁忌
1、咳嗽有痰者不宜、脾虚痰湿者慎用。
2、梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
3、梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。
4、雪梨属于比较寒性的食物，所以建议如果长期以来肠胃比较不好的人也不要食用。
5、雪梨属于比较寒性的水果，体质虚寒的人不宜多吃。
冰糖炖雪梨的功效：
冰糖炖雪梨的好处一：清热止渴 对于外感温热病毒引起的发热州慧、伤津、口渴等吃冰糖炖雪梨，可以清热止渴，对于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等人来说，吃冰糖炖雪梨可以滋阴润肺，养胃生津。
冰糖炖雪梨的好处二：健胃和中 对于胃阴不足、脾虚失和导致打嗝不止的人来说，吃冰糖炖雪梨可以很好的止嗝，对于口感、口燥、食欲不振、大便不通的人来说，每晚吃点冰糖炖雪梨可以起到很册绝答好的治疗作用。
冰糖炖雪梨的好处三：消痰降火、润肺凉心 冬季很容易感冒或者上火，对于感冒或者上火引起的咳嗽、痰多等症状，宏余吃一碗冰糖炖雪梨就可以轻松摆脱不适困扰，经常吃冰糖炖雪梨，还可以润肺、保护嗓子。
冰糖炖雪梨的好处四：美容养颜
梨子炖冰糖的做法窍门
冰糖炖梨子咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者应慎用。梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。 梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。
冰糖炖梨子是一道常见的名点，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、敏物晌B2、C、胡萝卜素等，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛的止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。味道桥锋甜蚂敬甜的，还有一点点的酸，简单说就是酸酸甜甜，还能润喉，加些枸杞味道更好，更营养。不能当饭吃，只是甜点，但很营养，建议多吃。
梨子炖冰糖禁忌和功效有哪些呢
冰糖炖梨，是一道传统的汉族甜点小吃。主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。
冰糖蒸梨，适合肺热咳嗽.咽喉发干.咳嗽无痰者，具有清肺.化痰.止咳的作用。秋季来临之季，也是皮肤干燥时节，适当吃点梨水对皮肤也不错的。长期便秘者，可适当吃梨或煮冰糖蒸梨，有助于消化，排便的作用。
具体做法如下：
一、冰糖炖梨巧简派
主料：梨1个
辅料：冰糖5块
做法
1.梨1个，冰糖适量
2.梨去皮孝贺切小块，放入炖盅，加冰糖和水
3.放入电炖锅隔水炖煮1小时左右，梨块透明软化即可
二、冰糖蒸梨
主料：梨4个
辅料：百合适量，银耳适量，白果适量，冰糖适量，枸杞适量
步骤：
1.准备梨洗净。
2.从四分之一处切开，去核，泡淡盐水中备用
3.放入百合
4.放入银耳
5.放入白果和冰糖
6.加些枸杞做点咐庆缀
7.入蒸锅中，大火蒸三十分钟或更长时间
