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1、祛风除湿。祛风除湿是人们吃蝎子的重要好处之一，它能去除身体里的风湿毒气，并能抑制人体内风湿因子的活性，而且能加快人体内尿酸分解和代谢，对人类经常出现的风湿骨痛和痛风以及关节疼痛，肢体麻木等症都有明显治疗和预防作用。
2、缓解中风后遗症。痛风是现代人类的高发疾病，很多人在得了中风以后会留下明显的后遗症会出现肢体麻木，半身不遂和口眼歪斜等多种不良症状，这时可以让中风患者适量吃一些蝎子，它能疏通经络也能熄风止痉，能让中风后遗留的不良症状慢慢好转。
3、防癌抗癌。蝎子虽然带有一定毒性，但它却是功效出色的抗癌食材，它含有的蝎毒能消灭人体内的致癌物质，并能抑制致癌物质生成，而且能阻止人体内癌细胞扩散，人们食用吃了蝎子以后能预防癌症也能让癌症病情好转。
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中药蝎子具有祛风化痰、软坚散结、解毒消肿、通络止痛的功效，其作用主要有以下几点： 1、可以用于治疗因外感风热或者热毒之邪而引起的肢体痉挛、抽搐，以及口眼歪斜、半身不遂或者小儿高热、神昏等症状； 2、可以用于治疗因虫毒咬伤而导致的局部组织红肿、疼痛、不易愈合等症状； 3、也可以用于治疗因外感风湿而导致的偏头痛或者头晕、耳鸣，以及关节疼痛、屈伸不利等症状。 但是蝎子是有毒的药物，不可大量应用，尤其是对于有气血亏虚的患者或者孕妇，以及哺乳期女性应该禁止使用。中药蝎子蝎子具有息风镇痉、通络止痛、解毒散结等功效与作用。 1、息风镇痉：蝎子味辛辣，主要进入肝经，具有息风镇痉作用，可用于治疗惊厥、痉挛及各种原因引起的惊厥。2、通络止痛：蝎子味辛行散，能通络止痛，用于治疗风湿性关节痛、肌肉和脉搏挛缩、关节变形和顽固性偏头痛。3、解毒散结：蝎子味辛行散，行走通经，具有解毒散结、消肿止痛的功效，可治疗痔疮、淋巴结。 蝎子含有毒素可能会影响胎儿的生长发育，孕妇禁止使用，避免造成不良后果。易过敏的患者不应食用蝎子，蝎子会引起神经中毒，如面肌痉挛。
