马蹄适合什么人群吃
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脾胃虚寒者
马蹄一般生长于池沼中或水田里,其味甘,性质寒凉,具有很好的清热解毒、凉血生津的作用,脾胃虚寒者不宜过多食用,否则会加剧肠胃内寒气的聚集,加重寒气对肠胃的刺激,从而可能会导致原本的不适症状加重,如:胃痛隐隐、手脚冰凉、面色苍白、气虚乏力、大便溏薄等。
2经期女性
经期饮食当忌生冷,而马蹄是一种寒性水果,若是在经期大量食用马蹄的话,可能会导致子宫内的寒气加重,影响经血的正常排出,从而可能导致经血成块、引发或加重痛经症状,对于原本有宫寒的女性来说,不适症状会更为明显,所以建议经期最好不要食用马蹄。
3腹泻患者
马蹄味甘性寒,具有一定的利尿通便的作用,在腹泻时人体的肠胃功能比较脆弱,若是食用过多马蹄,可能会加剧寒气对胃肠壁的刺激,导致原本的腹泻症状加重,不利于肠胃健康,所以在腹泻期间建议最好不要食用马蹄。
4糖尿病患者
糖尿病患者饮食当以低糖低脂为主,而马蹄味道甘甜,其中糖分含量比较高,而且其中还富含淀粉,食用后会在唾液的作用下转化为糖分,糖尿病患者若是食用过多可能会导致体内的血糖水平升高,不利于对血糖的控制,还有可能会引起头晕、眼花、手指发麻等高血糖反应。
马蹄和什么不能一起吃?
1、马蹄不能和芹菜一起吃,造成血压过低。马蹄中特有的荸荠英成分,具有很好的降血压功效。可是,如果再与芹菜这种降血压食材一起服用,会大幅度降低血压,这样就过犹不及了。而且,对于低血压、低血糖之人尤为危害,建议与其他降血压食材分开来食用。
2、马蹄不能和绿豆芽一起吃:引起肠胃不适,甚至腹泻:马蹄本身就属于寒性食物中较为严重的一种,如果再和绿豆芽这样的寒性食物一起同食,更加容易加重体内寒气,引起肠胃不适,甚至腹泻。小儿消化力弱、脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不仅要避免马蹄和寒凉食物同食,马蹄也要少吃甚至不吃。
3、马蹄中含磷量较高,能促进人体生长发育,同时对牙齿骨骼的发育有很大好处,可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。
4、马蹄对降低血压也有一定效果,还可治疗热病津伤口渴之症,可作为尿路感染患者的食疗佳品。