马蹄竹蔗饮
不适合脾胃虚弱或者正处于腹泻症状的患者。
甘蔗马蹄水中的主要原料就是甘蔗和马蹄，甘蔗中含有大量的糖分和丰富的氨基酸，属于高糖食物，对于高血糖患者来说是非常不友好的，会提升身体中的血糖指数，影响身体健康。
在煮制甘蔗马蹄水的过程中，其实是不需要再添加老冰糖这种的，因为甘蔗马蹄水中的甘蔗就属于高糖食物，本身会分泌出非常多的糖分，完全不需要再加入冰糖，以免让我们的身体吸收过多的糖分，导致血糖升高。
马蹄竹蔗水的价值
荸荠和甘蔗本身都含有丰富的水分，可以补充水分，并且甘蔗和荸荠性寒，可以去除因为燥热之气导致的口干舌燥，因此喝荸荠和甘蔗一起煮的水有生津止渴的作用。
荸荠性寒，味甘，入肺、胃经，甘蔗性寒，味甘，入肺、脾、胃经，都入肺经，因此食用荸荠和甘蔗煮的水可以直接作用于肺部，心寒的性味又能去除肺燥，味甘具有滋养的作用，因此食用荸荠甘蔗煮水有润肺去燥的作用。
马蹄的功效和药用价值
感谢您的邀请，以下是我对问题作出的回答，希望对您有所帮助。
马蹄又被称为荸荠，它是中国的特色蔬菜之一，可以生吃，也可以做熟食，还可以做成罐头，很多广东人喜欢用它来煲汤。
除了清甜，口感好之外，它还有清热解毒，益气止渴的功效。它的淀粉含量非常高，跟莲藕，菱粉称为淀粉三魁，性寒凉，味甘凉。
它喜欢温暖湿润的环境，不耐寒，所以一般生长在南方地区，在我国台湾，江苏，广东和海南很常见。
它虽然常年生长在地下，外形不好看，但剥开皮后会发现它肉质十分洁白细嫩，吃起来脆甜多汁，口感一级棒，在南方，有“地下雪梨”之称，在北方，被人们称为“江南人参”。
即便它个头很小，其貌不扬，但它的功效和价值可不少。下面我们来看看它到底有多神奇。
首先，它营养价值高，可以提高人体免疫力。马蹄里面含有丰富的蛋白质，多种维生素，胡萝卜素和钙，磷，铁，锌等微量元素。经常吃马蹄可以提高免疫力，预防疾病。
其次，它可以促进生长发育。它里面含有大量的微量元素，可以促进骨骼的发育，同时，还可以促进蛋白质，葡萄糖和脂肪的代谢。
再次，它可以润肠通便。马蹄里面含有丰富的淀粉和多种维生素，而这些物质可以促进新陈代谢，加速肠道蠕动，从而达到润肠通便的作用，对预防便秘也起到一定的作用。
最后，马蹄还可以生津止渴。马蹄性寒凉，鲜嫩多汁，具有生津止渴，清热利尿的功效，人们喜欢把它榨成汁，直接饮用。
那么，马蹄具有这么多的功效，价值这么大，孕妇可以吃吗？其实，孕妇是可以吃的，它里面含有丰富的蛋白质和维生素，对胎儿发育有很多的好处，但因其性寒凉，孕妇不宜多吃，食用的时候一定要注意量。
