建议多吃一些粗粮，家中做米饭时可以加一些绿豆、小米之类的。对于土豆、红薯也要少量摄取，淀粉含量较高，血糖上升起来比较快。对于蛋白质的摄入可以选择优质蛋白，例如鱼（尤其是海鱼，但是虾要尽量少吃，因为固醇较高）、瘦牛羊肉、鸡肉以及豆制品，但以动物蛋白为主，忌油腻高脂以及过油食物，例如动物内脏、肥肉、油炸类食物。可以多吃一些水果蔬菜，如果血糖上升较快，尽量要少吃含糖较高的水果，例如西瓜、荔枝。每天盐的摄取量建议维持在6~9g之间。老人每天可以喝250g左右牛奶，建议高钙或者低脂。希望以上对你有所帮助。
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