他们都说苦瓜炒鸡蛋有毒，是真的吗
苦瓜里有草酸，最好要去掉其中的草酸，以免和鸡蛋里面的钙结合，形成人体难于吸收的草酸钙。草酸钙不但人体难吸收，还容易在肾里面沉积，形成结石。 方法：先把苦瓜切好，放点食盐、水，混合均匀后使劲抓几分钟，抓出它的绿水出来，再用清水冲一遍就行了。
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苦瓜炒蛋的危害(苦瓜炒鸡蛋怎么炒好吃又不苦)
苦瓜炒鸡蛋有毒吗苦瓜炒鸡蛋没有毒苦瓜和鸡蛋一起吃不会有什么危害。相反地苦瓜炒鸡蛋可以起到保护牙齿、血管以及骨骼的作用还能促进人体对铁质的吸收。
