三七粉的功效与作用
笼统的说，三七有生吃和熟吃两种食用方法，以达到不同的功效。是为生三七和熟三七。
三七具有“生打熟补”功效：
生三七针对血液方面的疾病及保健功能，即服生三七，能活血化瘀，消肿止痛，参治跌打劳伤有效，主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。《本草纲目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪药解》云：“三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。”；
服熟三七（用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七），能补血强身。经科学研究并通过临床试验证明：三七与人参一样，含有四环三萜等补养成份，而且比人含参含量还高， 三七所含的酮类化合物，能促进血液循环， 扩张冠状动脉，降低心脏耗氧量，减轻心肌工作负担。
三七粉的功效与作用
三七功效：
预防和治疗心脑血管相关疾病；
扩张血管，改善微循环，调节血压，维持血压平衡；
降低血脂水平；
改善睡眠，舒缓中枢神经系统；
防治神经衰弱引起的失眠症、焦虑症、心律不齐；
止血活血，双向调节；
养血柔肝，保肝排毒；
抗疲劳，改善记忆力；
抗氧化，美容养颜、净白祛斑，消除和减少皮肤皱纹；
增强机体免疫力，延缓衰老；
提高耐缺氧能力；
预防和治疗肿瘤；
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三七的功效与作用及正确吃法服用禁忌
三七的作用——是散瘀止血，消肿定痛。用于各种内、外出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。可以有行气活血的作用.......
详解——
三七，始载《本草纲目》，为五加科植物三七的根，又名金不换，参三七，田三七，滇三七。
此外，被称为“三七”的还有：菊科植物菊叶千里光的全草或根，叫做菊叶三七或土三七。有活血、消肿的功效，内服往往有恶心呕吐的副作用，所以多作为外用药使用。
另外，还有一种“竹叶三七”又名甜七（注意与“田三七”的区别）、竹节参、白三七、水三七、野三七（注意不是野生的“参三七”），是五加科植物大叶三七的呈竹鞭状的根茎。有止咳、化痰、散瘀、活血作用（也有止血补益作用）。
以下所述的三七均指三七——
三七，主流商品是栽培品，主产云南和广西，销全国并大量出口，一般种植四年收获，夏秋季节（8－9月）采收的充实饱满，质量较好，称“春七”，冬季（1
1月）采收的形瘦皱缩，质量较差，称“冬七”。以个大坚实，体重皮细，外皮青黄，断面棕黑色——行话称“铜皮铁骨”，无裂痕者为佳。
药店出售的三七，有三七片，三七粉两种规格。有的区域多加工成三七粉出售。
三七味甘，微苦，性温，归肝、胃、心、肺、大肠经。
功能与主治——
散瘀止血，消肿定痛，主治各种出血症，跌打瘀肿，胸痹绞痛，症瘕，血瘀经闭，痛经，产后瘀血腹痛，疮痈肿痛等症。
《玉揪药解》三七“行瘀血而敛新血，凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破；凡吐衄，崩漏、刀伤、箭射，一切新血皆止。”三七破瘀血而不伤新血，止出血而不留瘀血。所以出血性疾病、瘀血性疾病都能治。
《本草纲目》“三七，南人军中用为金疮要药，云有奇功。又云：凡杖扑伤损，瘀血淋漓者，随即嚼烂，罨之即止。青肿者即消散，若受杖时，先服一、二钱则血不冲心，杖后尤宜服之，产后服亦良。”
《文山中草药》“生用止血散瘀，消肿止痛，熟用补血益气，壮阳散寒，治肝癌。”
三七为我国明代从广西少数民族地区发掘出的药物，首载于《本草纲目》，是伤科要药，兵家之宝。著名的金疮药如云南白药、百宝丹、上海白药均以三七为主配制。在清道光年间（1
821年－1852年），云南广南地区少数民族已将三七进行了人工栽培，至今已有近200年的历史。
药理研究证实_
除传统疗效外，又发现三七对心肌坏死部分有保护作用或限制其发展的作用；同时，能降低实验性高脂血症动物的血清脂质。云南省药物研究所从三七研究中开发出治疗冠心病心绞痛的新药“三七冠心宁”，不但对冠心病心绞痛有明显地缓解及治疗作用，同时能降低血脂。此外，经多项研究证实，三七在滋补强壮方面可与人参通用。产地群众将其用于滋补保健的悠久历史和实践经验也证实了这一点。
三七花具有清凉解毒，降血压的作用。云南白药厂据此研制成三七花精冲剂。
三七还具有抗疲劳、耐缺氧、壮阳、抗衰老、降血糖和提高机体免疫功能等多方面滋补强壮作用，而且安全、无毒，在诸多方面与人参作用一致。科研人员还发现，三七含有高达8
.56％的粗蛋白及人体必需的17种氨基酸、包括硒在内的11种微量元素的丰富的营养成份，为我国食物性资源开辟了新途径。
三七全身是宝。它不仅与人参味同功等，而且较之人参价格低、产量大、栽培易。经化学成分研究证明，三七皂甙成份与人参近似，可用三七为原料研制人参成份的药品，既有人参效用，又能供给更多的人使用。三七有多种成份和生理活性，给医药研究和新药开发提供了较大的资源。在治疗糖尿病、改善脂质代谢、治疗高脂血症和减肥方面；在降低血压，抗心率不齐方面；在肿瘤治疗上作放疗的辅助治疗剂或作为抗炎、镇痛、催眠药使用，都将是很有希望的。
民间有“三七生打（治跌打损伤）熟补”之说，即止血、化瘀生用；补血补气制熟用。
下面介绍一种用于食疗的熟三七的制法：
三七焖透切片干燥，用鸡油炸至微黄，研细粉备用。
三七食疗法——
1.
熟制三七粉15-20g，入洗净的童子鸡中，炖烂食用。该方有补血养血作用。
2.
鸡蛋一枚，加入熟制三七粉3-10g，搅匀，蒸鸡蛋糕吃。该方有补血养血作用。
3.
鸽子一只，去内脏，洗净。熟制三七粉6g，装入鸽子腹内，加适量调料，蒸吃，该方可治疗血虚头晕。
4.
胃出血食疗方——“三七藕蛋羹”：鲜藕汁一小杯，加水稍许煮沸，生三七粉5g，鸡蛋一枚调匀，氽入煮沸的藕汁中，可加适量糖、盐、香油等调味品，佐餐，日二次。
5.
生三七10g，瘦肉100g，加调料适量，炖烂，吃肉喝汤，作为伤科病人的调理食品，有化瘀养血作用。
6.
治慢性前列腺炎：生三七粉3g，白开水调服，隔日一次。
7.
治疗寻常疣和癜痕
：生三七粉1.5g，白开水冲服，日2次。
综上，三七的功效与作用确切..........
