中老年喝全脂还是脱脂牛奶好
全脂奶粉和脱脂奶粉是奶粉中的两种常见类型,它们的营养成分和口感有何不同呢
🥛全脂奶粉
全脂奶粉以新鲜牛奶为原料,经浓缩、脱水、干燥制成的原始奶粉,没有除去也没有添加额外的营养元素,冲出来就是原本的鲜奶。
🥛脱脂奶粉
脱脂奶粉比全脂奶粉多了一道分离脂肪的工序,使脂肪含量低于1%,由于蛋白质含量不高,口感相对于全脂来说稍微差一点。
🍼营养成分
从营养成分上来看,全脂奶粉仅仅是鲜牛奶脱水,所以具有鲜奶的一切营养元素。而脱脂奶粉不仅除去了水分,还去除了脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K)。两者对比,全脂奶粉微量元素种类更多,营养价值更全面。
哪个品牌的奶粉最好最安全
全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理,蛋白质凝块细小、柔软,较鲜奶易于消化,且已灭菌消毒。但挥发性脂肪、糖与维生素等有所减少。配制时按重量比为1比8,按容量比为1比4即还原为原鲜奶。喂哺方法同鲜奶喂养。
全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理,蛋白质凝块细小、柔软,较鲜奶易于消化,且已灭菌消毒,适宜婴儿使用。但挥发性脂肪、糖与维生素等有所减少。配制时按重量比为1比8,按容量比为1比4即还原为原鲜奶。喂哺方法同鲜奶喂养。