明矾的功效与副作用
明矾的功效与作用 明矾的功效：
消痰，燥湿，止泻，止血，解毒，杀虫。净水，在水中生成AL（OH）3可吸附水中杂质。达到净水目的。
明矾的作用：
主治：治癫痫，喉痹，痰涎壅甚，肝炎，黄疸，黄肿，胃、十二指肠溃疡，
子宫脱垂，白带，泻痢，衄血，口舌生疮，疮痔疥癣，水、火、虫伤。
明矾又名白矾，是明矾石的提炼品。明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用，中医认为明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。近年来的研究证实，明矾还具有抗菌，抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。
此外，明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血
，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品。
明矾是传统的净水剂，一直被人们所广泛使用。
近年来发现， 明矾中含有的铝对人体有害。长期饮用明矾净化的水，可能会引起老年性痴呆症。现在已不主张用明矾作净水剂了。
相关小常识： 五种开水不能喝
一、在炉灶上沸腾了一整夜或很时间的水；
二、装在暖水瓶内已几天的开水；
三、经反复煮沸的残留开水；
四、开水锅炉中隔夜重煮或未重煮的开水；
五、蒸饭、蒸菜时用的开水。
这些开水不宜喝的原因是： 开水久煮，一部分水变为蒸汽跑掉了，原来溶解在水中的一些矿物质和无机盐， 以及一些其他化学元素，会还原成一种很毒的物质，如亚硝酸根离子，它能引起人体内的血液中毒。
白矾的作用与功效有哪些
1、白矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。临床主要用于身体的中风、癫痫、喉痹、疥癣湿疮、痈疽肿毒、水火烫伤、口舌生疮、烂弦风眼，聤耳流脓、鼻息肉、痔疮疼痛、崩漏、衄血、损伤性出血、久泻久痢、带下阴痒、脱肛、子宫下垂等疾病的治疗，都有良好的作用，因为它具有抗菌消炎以及收敛固涩的作用。
2、另外它对于身体出现的局部的寄生虫感染，局部具有燥湿、止痒、杀虫的功效，所以对皮肤也有良好的治疗作用。另外它可以食用生活中的膨松剂的改良，都可以加用白矾，比如粉丝、粉条或者是白矾做油条，但要适量，以免对身体造成损伤。
