喝桑葚酒有什么好处?
桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑葚酒饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。
桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用；桑椹酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。
桑椹酒具有免疫促进作用，可以防癌抗癌；桑椹酒主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；常饮用桑椹酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
一般来说，桑葚与酒的配比是1:1，桑葚与冰糖的配比是10:1，也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖。大致与葡萄酒的做法类似。只是桑葚皮薄易破损，一般不建议清洗，如需要清洗可在水中加入玉米淀粉来清理和消毒。
桑葚酒比葡萄酒含有更多的抗氧化自由基，更具抗衰老能力，桑葚产量少保存困难价格也高，桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1 、B2 、C、尼克酸等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍。
每日睡前一小杯，有助睡眠。长期饮用，可以改善女性手脚冰凉毛病，更具有补血、养颜等功效，使女性更青春，更靓丽。
参考资料来源：百度百科-桑葚酒
1、桑葚酒的功效与作用：
（1）富含人体所需元素
桑葚酒中含着大量的人体所需化学物质，比如氨基酸等多种不同的微量元素，几乎包含了红葡萄酒的所有营养部分，甚至还有着葡萄酒所没有的一些元素，受到饮酒爱好者的欢迎。
（2）保持发色黑泽光亮
桑葚酒中的桑葚颜色发紫发黑，是因为它含着头发所需的营养素——乌发素，长期食用能够让头发变得乌黑而有光泽感，头发不黑的朋友会慢慢拥有一头“黑长直”，而原本有着黑发的朋友则会让头发更加靓丽。常饮桑葚酒可以帮助预防须发早白的症状，甚至可以延缓头发变白的时间。此外，桑葚酒中含有的亚油酸及亚麻酸可以帮助抑制脂肪的堆积，清除人们体内的各种垃圾毒素。
（3）增强免疫力
桑葚酒还能够帮助人们抵抗外来的病菌干扰，有提高人体抵抗力的作用。因为它包含着丰富的微量元素，能够促进人们身体内部的血液红细胞再生，增加人们身体的造血能力，帮助预防缺铁性的贫血。除此之外，桑葚酒中的丰富元素，比如维生素可以帮助人们延缓身体肌肤的衰老，增强免疫力。
（4）保护视力
桑葚本身就是一种很高营养的水果，酸甜可口，被酿造成桑葚酒之后，口感更是上佳。其实它对于保护人们的视力也很有帮助。一方面它有着丰富的活性蛋白，还包含着各种维生素以及胡萝卜素，这些元素被人们所吸收之后可以帮助推动人体免疫细胞的再次生长，还可以帮助提高身体各项机能，保护眼睛，对视网膜病变等眼睛类病症有着很好的预防效果。适合需要经常用眼的人群食用。
（5）降低血压血糖血脂
桑葚酒能够帮助人们降“三高”，也就是降血压降血脂和降血糖。它含有大量的脂肪酸能够帮助人体分解脂肪，从而降低各项血液指数的作用，防止血管硬化，增加血管壁弹性，在科学饮食的前提下，适量摄入桑葚酒可以有效预防“三高”的产生。
（6）美白嫩肤
桑葚酒适合各种人群，男女老少皆宜。女性朋友其实也可以饮用，因为桑葚酒能够改善肌肤，增加皮肤的光泽度，促进血液的循环速度，甚至可以帮助脸部暗黄的人群恢复雪白红润的好气色，让肌肤焕发光彩。
2、桑葚酒制作方法：
（1）材料：桑葚150克，低度白酒500毫升。把清洗干净的桑椹放入瓶子里，倒入白酒，使桑葚完全浸泡在酒中；加盖浸泡15天即可。每天1次，每次20毫升。
（2）材料:桑葚50克，枸杞子50克，黑芝麻15克，糯米酒适量分别将桑葚、枸杞子和黑芝麻洗干净，然后沥干水分，将沥干水分的以上三种原料一起放入糯米酒中，用瓶子封存7 日后即可饮用。
