吗咔的读音
玛卡的用途：
1、抗疲劳：玛咖含有大量的铁、蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分，能显著抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动疲劳，有助于增强免疫系统，提高机体的抗病能力，抗疲劳，增强体力，改善贫血症状。
2、提高精子质量：天然草药中的营养物质可以增加精子的数量和活动力，使射精更有力，射程更长。强力提高男性性能力，使阴茎更粗壮更热，龟头更大更饱满。
3、补充体力：玛咖出生在贫瘠的高原上，生长需要高能量。由于生长环境和特点，玛咖能迅速补充体力，消除疲劳，恢复体力。它是少数几个通过药物测试的合格的快速增强剂之一。
4、改善阳痿早泄：富含蛋白质氨基酸、多糖、矿物质及其独特的生物活性物质、麻黄烯、麻黄酰胺，能有效缩短反应时间，快速勃起，提高勃起硬度，彻底改善阳痿早泄症状。
5、改善睡眠：能有效改善因压力引起的焦虑和神经衰弱。
玛卡是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。
玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，早在哥伦布到达美洲前，秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜，它能提供大量热能，品尝过玛卡的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。
玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。
参考资料来源：百度百科-玛卡
吗卡怎么吃效果最好
功效与作用：
1、在抗疲劳方面的多项研究均表明，玛咖能明显提高小鼠游泳耐力，增强小鼠在体力负荷时的承受能力和耐缺氧能力，具有显著的抗运动性疲劳作用。机理研究发现，玛咖根中富含氨基酸（如支链氨基酸缬氨酸、异亮氨酸等)、果糖、牛磺酸、矿物质锌等物质，在消除运动性中枢疲劳和肌体疲劳中有重要作用。其中，“锌”元素通过激活神经内分泌激素、调节能量代谢相关酶如乳酸脱氢酶等机体的营养调节代谢过程，起到抗疲劳作用。
2、在提高免疫力和辅助抗癌方面的研究发现，玛咖能显著提高小鼠的非特异性免疫功能，可能与丰富的玛咖多糖和支链氨基酸含量有关；玛咖富含芥子油苷和异硫氰酸苄酯等含硫有机化合物，而已有不少报道指出这两种物质具有显著的抗癌效果（例如，十字花科植物花椰菜作为抗癌食品在国外倍受推崇，其抗癌成分中就有芥子油苷。在辅助抗癌方面，最近陆续有一些服用玛咖治愈癌症的案例，尚缺少临床证据。
3、在调节内分泌方面，玛咖传统上可用于治疗女性更年期综合症。现代研究表明，玛咖的生物碱可作用于视丘下部和脑垂体，具有调节内分泌腺如肾上腺、甲状腺、胰腺、卵巢等的功能，平衡荷尔蒙。玛咖可以作为外源雌激素替代物，缓解下丘脑和脑垂体功能亢进。这可能与生物碱可以补充雌二醇分泌的不足有关。另外，玛咖中甾醇和皂甙可以作为多种激素（如甾体激素）的前体；玛咖中芥子油苷和异硫氰酸苄酯也与内分泌有关。
