燕窝的正确做法和吃法方法
燕窝的做法和吃法有清水泡发、干炖、燕窝糊等。
一、清水泡发
将燕窝用凉水清洗干野宴净,浸泡于温热的水中,大约6至8个小时,直到完全泡发开。以清水漂洗至干净,用开水烫过即可食用,这样可以吃到原滋原味的燕窝。
二、干炖
将清洗泡发好的燕窝加入适量清水和调味料,如枸杞、冰糖等,搅拌均匀放入锅中。用中、小火慢炖5至6小时即可。这样的燕窝不仅味道好,并且口感嫩滑。
三、燕窝糊
将燕窝放入碗中加入水煮沸,再用打蛋器搅拌,至燕窝融化成糊状。同时,倒入冰糖、牛奶等调料,继续用小脊碧火煮沸收稠即可。燕窝糊的吃法就像甜点一样,适合许多年轻女人。
选购燕窝的方法:
1、了解品牌
消费者应该选择知名、有信誉的燕窝品牌和厂家,可以增加购买优质燕窝的机会。
2、查看标识
消费者应该仔细查看产品标识,如生产日期、保质期、净含量、成分等是否清晰明确。
3、看产地
消费者要注意查看产品的产地,在选择燕窝时建议选择东南亚地区的燕窝。
4、挑选颜色
好的燕窝应该樱脊举颜色白皙,质地坚硬而有弹性,没有杂质和异味。
5、注意价格
燕窝的价格因品质、等级和种类而有所不同,低价燕窝可能存在质量隐患和不良添加物,不宜过于贪图便宜。
燕窝精华怎么用
精制还真不太懂?
燕窝的普通做法我给你贴一些。
1、燕窝炖鲜奶
浸泡握型好的燕窝以及浸泡的水,鲜奶一瓶,冰糖适量,一齐放进炖盅内,大火煮沸后转为小火(水面有翻滚),3~5分钟后即可食用。
功能:养颜,润肤。
2、燕窝炖高丽参
将燕窝和高丽参分别浸泡,凳皮誉将发制好的燕窝、高丽参切片以及浸泡的水,一齐放进炖盅内,大火煮沸后转为小火(水面有翻滚),3~5分钟后即可食用。
3、燕窝炖冰糖
浸泡好的燕窝以及浸泡枣段的水,冰糖适量,一齐放进炖盅内,大火煮沸后转为小火(水面有翻滚),3~5分钟后即可食用。
功能:健胃,补肺,滋润气管止咳。
4、燕窝煮粥
浸泡好的燕窝以及浸泡的水和米一起煮成粥,食时调味便可。
功能:小孩开胃,健脾,病人食用更有益。
5、燕窝炖鸡汤
浸泡好的燕窝以及浸泡的水和已煲好鸡汤一起放入炖盅内,大火煮沸后转为小火(水面有翻滚),3~5分钟后即可食用,食时调味便可。可以转换不同肉类汤,例如,白鸽汤,瘦肉汤,生鱼汤,此种炖法的好处是不会被肉类和骨等,吸取燕窝的优质营养,服用后效果更佳。
注:以上做法只使用于龙情纯真燕窝。5分钟烹饪即食。
精制即食燕窝
南京龙标燕窝-纯净烂没燕窝
精制燕窝首先要保证燕窝的品质是真品,食用方法:少量,空腹,让肠胃充分档历铅吸收。一般情况下,高行好品质的燕窝蒸好时有股燕窝特有的清香飘出。