独活的作用和功效与作用是什么
今天给各位分享独活的功效与作用的知识，其中也会对独活的功效与作用用量进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！
本文目录一览：1、独活的功效独活的功效作用介绍2、独活的功效与作用3、独活的作用与功效什么是独活4、独活的功效与作用一起来看看5、独活的功效与作用点独活的功效独活的功效作用介绍1、独活具有祛风湿、止痛、解表的作用，能调和经络、通行气血、散风除湿，是治疗痹痛常用药物。
独活具有祛风湿、止痛、解表的作用，独活能调和经络、通行气血、散风除湿，为治疗痹痛之常用的药物，主归肝肾经，一般多用于治疗腰以下酸重疼痛，凡风寒湿邪闭阻肌肉关节所致痹证疼痛都可以应用。
独活可以发散在肌表的风寒，可除外感之湿邪，所以常用于感受风寒湿痹等邪气所致的风寒夹湿表证之恶寒发热、无汗、头痛身重。
2、独活又可治疗少阴的头疼，像痛连齿颊，见风即痛的，我们都可以用，又可以发散郁火，治疗风牙肿痛。
此外它还可以去风湿，可以治疗皮肤的瘙痒，内服外用都可以。
独活的功效与作用独活，也就是大家常说的川独活，它是我国的一味中医药材。
其性微温，味辛、苦，主要用于治疗腰膝疼痛、风寒湿痹、头痛齿痛等疾病。
那么独活的功效与作用有哪些呢？
独活的功效与作用
1.抗菌
独活有抗菌的功效与作用，实验研究证明，独活煎剂对部分病菌的活性有一定的抑制作用，比如人型结核杆菌、布鲁菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。
另外，独活所含香柑内脂、花椒毒素等有光敏及抗肿瘤作用。
2.治牙疼
独活可以治风湿其中有个原因是可以治疗肌肉疼痛。
所以你如果牙疼，牙龈发炎的话，也可以用独活煎水漱口。
会有意想不到的效果。
3.祛风除湿
4.镇静催眠
经过小鼠的实验，发现独活煎水的镇静作用极好。
可以使士的宁的惊吓降低。
如果注射的话不仅可以镇静，甚至可以催眠。
5.预防心血管疾病
独活有预防心血管疾病的功效与作用，现代药理研究证明，独活的提取物对血小板聚集有抑制作用，能够预防血栓的形成。
并且独活的提取物能够对抗多种心律失常，还有扩张冠状动脉作用。
另外，独活还具有降压作用。
以上就是关于独活的功效与作用的介绍，希望可以帮助到大家。
独活有祛风除湿的功效与作用，可用于外感风寒挟湿，肢体沉重关节酸痛等病症。
另外，独活还有预防心血管疾病和抗菌的功效与作用。
独活的作用与功效什么是独活1、独活的作用与功效：祛风除湿，痛痹止痛。
2、独活，中药名。
为伞形科植物重齿毛当归AngelicapubescensMaxim.f.biserrataShanetYuan的干燥根。
春初苗刚发芽或秋末茎叶枯萎时采挖，除去须根和泥沙，烘至半干，堆置2～3天，发软后再烘至全干。
独活的功效与作用一起来看看1、独活味辛、苦，性温，归肾、膀胱经，有祛除风湿、通痹止痛作用，可以治疗风湿性关节炎。
2、独活辛散苦燥、气香温通，具有良好的祛风湿、止痛作用，为治风湿性关节炎重要药物。
3、治疗外感风寒、湿邪引起的关节疼痛，独活可以配合白术、牛膝。
外感风寒湿邪导致的头痛、舌苔白腻，独活可以配伍羌活、藁本，兼心烦口渴者可以配伍黄芩、知母。
4、可以治疗牙痛，有发散郁火功能，胃热引起的牙痛，可以配伍石膏、升麻。
独活还有一定的祛风作用，可以治疗皮肤骚痒，可以跟地肤子、苦参配合使用。
独活的功效与作用点独活的功效与作用点
独活的功效与作用点。
独活也是一种我们不常见的中药，独活虽然应用范围非常的广泛，但是很多人对于这个名字的药材并不熟悉。
下面一起来看看独活的功效与作用点及相关内容。
独活的功效与作用点1
独活可以起到治疗外感风寒，全身疼痛，骨头关节酸痛，风寒湿痹等问题，还可以祛风除湿，散寒止痛，大家需要准备适量的大米，一些独活，少许白糖，先把独活清洗干净放进锅里面，然后再加入适量的清水煎煮服用，熟了以后再调入白糖煮开就可以吃了，每天需要吃一剂，阴虚血燥的患者是不能够吃这款食谱的。
独活还可以治疗腰腿酸痛，头痛，恶寒，发热，身体疼痛等问题，身体被风寒或者是湿气侵入就会造成膝盖部位，脚部，腰部疼痛，主要就是因为气血流通不畅而造成的，这个时候可以把独活泡成茶来喝，准备适量的独活碾成粗末，然后放进保温杯里面用开水冲泡，需要闷泡15分钟就可以喝了。
独活还可以治疗身体瘙痒问题，对于头部脸部身体出现瘙痒症状或者浮肿问题都有很好的治疗效果，大家需要准备适量的枳实，黄连，桔梗，蒺藜子，防风，天冬，独活，把上面的这些中药材全部碾成细粉，然后再做成丸子，每天需要适量服用，可以用菊花汤送服，可以起到很好的效果。
在日常生活里面大家如果出现了风寒湿痹，头痛，腰膝酸软，风寒湿痹等问题就可以使用独活进行治疗，可以起到非常明显的效果，它可以和其它不同的中药材搭配在一起使用，可以做成粥来吃，泡成茶来喝，也可以做成丸子服用，还可以泡酒做汤，都有不错的治疗疾病和保养身体作用，大家可以按照上面的`方法来使用。
独活的功效与作用点2
【处方用名】独活。
【性味归经】性温，味辛、苦。
归肾、膀胱经。
【功效与主治】功效胜湿止痛，发散风寒。
主治风寒湿痹，少阴头痛，风寒夹湿之表证等。
【临证运用禁忌】
1、《本经逢原》曰：“气血虚而遍身痛及阴虚下体痿弱者禁用，一切虚风类中，咸非独活所宜。
”故非风寒湿邪属气血不足，阴虚血燥之头痛，痹证，腰痛等忌用。
2、独活擅长祛风止痛，但无补益之功，故气血虚弱，营血不和所致之头痛，眩晕，遍体疼痛，骨节疼痛，虚热自汗，面白无华，唇舌淡白，舌质淡，苔白，脉细数无力等症者，不可用独活以升散，以免伤及正气，犯虚虚之戒。
3、独活以治“风”为特点，但此风系外风，非内风。
凡因肾阴肾水不足，肝阳上亢，心火炽盛，肝风内动，或气虚血弱，或为湿痰壅盛，化热生风的内风，均非本品之所适宜，如临床表现为眩晕，面目红赤，手足麻木，肌肤不仁，或突发口眼喝斜，语言不利，半身不遂等症，虽有头痛或下肢疼痛症状者，亦当忌用本品。
4、独活犹擅长祛在里、在下之伏风，其性辛温燥散，易伤阴耗液。
故凡阴虚内热，口干咽干，心悸烦躁，不寐多梦，头晕目眩，盗汗遗的精及血燥生风，皮肤干燥，瘙痒久治不愈，大便干燥，舌红少苔等临床表现者皆应慎用，以防化燥伤阴而加重病情。
5、阴虚火旺，血虚痹病忌用；血虚血燥者慎服。
6、独活有明显的中枢神经抑制作用，故昏迷，肝性脑病等患者禁用。
7、心动过缓，心功能不全，肝功能不全，肾功能不全者慎用。
【用量用法】一般用量3~10克，水煎服。
外用适量。
【临证用药体会】
1、独活辛散苦燥，性温能通，功效祛风胜湿，通经活络，蠲痹止痛。
擅治在下在里之风，故多用于下肢风寒湿痹疼痛。
若病久，肝肾不足，气血亏虚而症见腰腿冷痛，酸软无力，屈伸不利等，常与桑寄生、地黄、当归、人参等同用；对头痛因风寒湿而引发者，常与川芎、白芷、蔓荆子、细辛等同用；牙痛者，可单用本品酒煎含漱，亦可与细辛、川芎、羌活、生地黄等同用；若属风火牙痛者，可配伍石膏、升麻、细辛等。
内服煎汤3~9克；或浸酒；或入丸、散剂。
外用适量，煎汤洗。
2、本品苦温燥散，有化燥伤阴之弊，故血虚痹痛及阴虚有热者忌用。
如必须使用，宜配伍补阴血药物同用。
3、独活主要是走肾的，所以若头痛属于肾的病变就可选用。
用于治疗牙痛则主要是下牙痛，因为下牙属肾经部位，以同时又兼有头痛者为宜，若配伍细辛后则作用加强。
4、独活祛除风湿，其主要作用的部位在下半身，因其性质不燥烈，所以在使用时，可适当加大剂量。
独活的功效与作用点3
药名：独活
别名：胡王使者、独摇草、独滑、长生草、川独活、巴东独活、香独活、绩独活、肉独活、资历邱独活、大活、山大活、玉活。
性味：味苦；辛；性微湿。
归经：归肾经；膀胱经。
功效：祛风胜湿；散寒止痛
主治：风寒湿痹；腰膝疼痛；头痛齿痛
用法用量：内服：煎汤，3-10g；或浸酒；或入丸、散。
外用：适量，煎汤洗。
药材基源：独活为伞形科植物重齿当归、重齿毛当归的干燥根。
炮制方法
采得独活后细锉，拌淫羊藿二日后，曝乾，去淫羊藿用，免烦人心。
《雷公炮炙论》
功效作用
1、独活能宣通气道，自顶至膝，以散肾经伏风，凡颈项难舒，臀腿疼痛，两足痿痹，不能动移，非此莫能效也。
能治风，风则胜湿，专疏湿气，若腰背酸重，四肢挛痿，肌黄作块，称为良剂。
又佐血药，活血舒筋，殊为神妙。
《药品化义》
2、独活治少阴寒湿腰痛：独活、苍术、防风、细辛、川芎、甘草。
水煎服。
(《症因脉治》独活苍术汤)
3、独活治齿根动痛：生地黄、独活各三两。
上二味细切，以酒一升渍一宿，含之。
(《千金方》)
4、独活治风痹：独活、石南各四两，防风三两，附子、乌头、天雄、茵芋各二两。
以酒二斗，渍七日，服半合，日三，以知为度。
(《千金方》独活酒)
5、独活主风寒所击金疮止痛者，金疮为风寒之所袭击，则血气壅而不行，故其痛愈甚，独活之苦甘辛温，能辟风寒，邪散则肌表安和，气血流通，故其痛自止也。
奔豚者，肾之积，肾经为风寒乘虚客之，则成奔豚，此药本入足少阴，故治奔豚。
_与_皆风邪之所成也，风去则__自愈矣。
女子疝瘕者，寒湿乘虚中肾家所致也，苦能燥湿，温能辟寒，辛能发散，寒湿去而肾脏安，故主女子疝瘕，及疗诸贼风、百节痛风无久新也。
《本草经疏》
6、独活治风伤肾经，腰痛如掣，久不治，流入脚膝，为偏枯冷痹缓弱之患，及新产后腰脚挛痛，除风活血：独活二两半，桑寄生、杜仲(切，炒断丝)、北细辛、白芍药、桂心、芎穷、防风(去芦)、甘草、人参、熟地黄(洗)、大当归各二两。
上锉散，每四钱，水二盏煎，空心服。
(《世医得救方》独活寄生汤)
7、独活治历节风四肢头面肿：黄芪十二分，独活八分，生地(切)三升(暴的干)，豆豉一升(熬)，鼠粘子三升(暴的干)，上五味捣筛为散，一服方寸匕，饮汁下，日二服，加至二、三匕，忌芜荑、蒜、面、猪肉。
(《延年方》)
8、独活治产后百日中风，痉，口噤不开，并治血气痛，劳伤，补肾：独活一斤，大豆五升，酒一斗三升。
上三味，先以酒渍独活再宿，若急须，微火煮之，令减三升，去滓，别熬大豆极焦，使烟出，以独活酒沃之，去豆服一升，日三夜一。
(《千金方》独活紫汤)
9、独活治惊瘫、鹤膝，及中风湿日久致腰背手足疼痛，昼轻夜重，及四肢痿痹不仁：川独活半两，当归(酒洗)、白术、黄芪(蜜水涂炙)、薄桂(去粗皮)、川牛膝(酒洗)各二钱半，甘草(炙)三钱。
上件细切，每取二钱，水一盏，姜二片，薤白一根，煎七分，空心热服，或无时。
(《活幼心书》独活汤)
10、独活浣洗一切痈疽：独活、黄芩、莽草、当归、川芎、大黄、赤芍药各一两。
上为散，分作两次，先用猪蹄以水二升煮，令蹄熟，去蹄入药，再煎十余沸去滓，乘热洗疮。
(《普济方》独活散)
11、独活治足少阴伏风，而不治太阳，故两足寒湿，浑不能动止，非此不能治。
《汤液本草》
12、独活治风著人面，引口偏著耳，牙车急，舌不得转：独活三两，生地黄汁一升，竹沥一升。
上三味，合煎取一升，顿服之。
(《千金方》)
13、独活辛苦微温，比之羌活，其性稍缓，凡因风干足少阴肾经，伏而不出，发为头痛，则能善搜而治矣，以故两足湿痹，不能动履，非此莫痊，风毒齿痛，头眩目晕，非此莫攻因其所胜而为制也。
《本草求真》
14、独活善行血分，祛风行湿散寒之药也。
凡病风之证，如头项不能俯仰，腰膝不能屈伸，或痹痛难行，麻木不用，皆风与寒之所致，暑与湿之所伤也；必用独活之苦辛而温，活动气血，祛散寒邪，故《本草》言能散脚气，化奔豚，疗疝瘕，消痈肿，治贼风百节攻痛，定少阴寒郁头疼，意在此矣。
《本草汇言》
15、独活治产后中风，虚人不可服他药者：独活三两。
以水三升，煮取一升，分服。
耐酒者亦可以酒水等煮之。
(《小品方》一物独活汤)
16、独活治头痛属少阴者：独活、细辛、川芎、秦艽、生地、羌活、防风、甘草，水煎服。
(《症因脉治》独活细辛汤)
食用方法
1、独活大豆酒
配方：独活60克，大豆30克，酒1公斤。
制法：将独活用酒渍之，并煎取0.5公斤，别炒大豆热投酒中，2小时后去渣即得。
用法：每次饭前温服20毫升。
主治：中风舌强不语。
2、独活粥
组成：独活10克，大米100克，白糖少许。
制法：将独活择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。
功效：祛风胜湿，散寒止痛。
适应症：适用于外感风寒，风寒湿痹，周身疼痛，骨节酸痛等。
粥义解说：独活，又名大活、川独活，为伞形科多年生草本植物重齿毛当归的根，主产于湖北、浙江、安徽等地。
中医认为，独活性味辛、苦、温，入肾、膀胱经，有祛风胜湿，散寒止痛，祛风解表之功，本品辛能祛风，苦能燥湿，温能散寒，故有祛风解表，除湿散寒之功，《本草正义》言其"为祛风除湿通络之主药"。
煮粥服食，对外感风寒，痹阻经脉所致的肢体疼痛麻木，关节屈伸不利，筋脉拘挛等，无论其病程长短，均可选用，尤适用于风寒湿邪痹阻半身以下所致的腰腿疼痛麻木，关节屈伸不利等。
羌活与独活皆为辛苦温之品，都有祛风止痛，解表之功，均可用于风寒湿痹，及风寒兼湿的外感表症。
但独活性善下行，长于治疗下半身痹症。
羌活发散作用强，能上达巅顶，横行肢脉，长于治疗上半身痹症。
在治疗头痛方面，独活入少阴，善治头痛连及齿颊的少阴头痛。
羌活入太阳，善治巅顶头痛为主的太阳头痛。
注意事项：本品性温，易伤阴液，阴虚血燥者慎用。
3、独活人参酒
配方：独活45克，白藤皮15克，羌活30克，人参20克，白酒适量。
制法：将前4味共研粉末，和匀备用。
功效：祛风湿、益气血。
主治：产后中风，困乏多汗，体热头痛。
用法：口服。
用时每取药未10克．加水7份，白酒3份．煎至7份，去渣．待温，不拘时候，每次温服15--30毫升。
来源：《太平圣惠方》。
4、黑豆独活汤
材料：黑豆(四两)，独活(六两)，炖肉(3块)，水(12碗)
做法：黑豆放入镬中用慢火炒至豆衣裂开，再将材料洗净放进煲内，水滚后转慢火煲2小时，加盐即可
功效：治腰膝酸软，肢体乏力，风湿痹症，并可益气养血，散寒止痛，_风活络
5、当归独活酒
处方：独活60g、大豆500g、当归10g、黄酒1500
制法：
1、先将独活、当归捣碎，放入干净的器皿中，用酒浸泡24小时；
2、之后翻炒大豆至青烟冒出，倒入酒中密封；
3、冷却后，去渣，过滤，装瓶备用。
功效：祛风补血。
适宜产后血虚、中风口噤者服用。
用法：每次10--15ml，每日3次，将酒温热空腹服用。
按语：独活：性温味辛苦，祛风湿，止痛，解表，是方中主药。
当归：补血活血。
大豆：即黄豆，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等，有健脾宽中，润燥消水的作用。
此酒有祛风止痛，补血活血，祛湿止痹之功效。
摘录：《民间验方》
6、附子大独活汤
组成：白姜9两，人参9两，肉桂9两，干葛9两，北芍药9两，当归9两，川独活16两，大附子9枚，防风12两，甘草12两。
用法：上(口父)咀。
每服3钱，水两盏，煎至1盏，去滓温服，不拘时候，其验如神。
中风者此药不过10服，立见殊效也。
主治：男子、妇人体虚中风，半身不遂，左瘫右痪，口眼斜，手足_曳，经脉挛缩，足膝软弱，四肢酷冷，肌肉麻痹，骨间冷疼，行步艰难；及风湿相搏，关节_痛，自汗恶风，项拘急，面目浮肿；兼疗八风、五痹，久患头风，每遇阴雨发则头疼，项强筋紧，头晕憎寒，呕吐不食，发渴不已；一切风气，虚损不足。
来源：《朱氏集验方》卷一。
7、独活寄生酒
配方：独活30克，桑寄生20克，秦艽30克，防风20克，细辛12克，当归50克，白芍30克，川芎20克，生地、杜仲各50克，牛膝、党参各30克，茯苓40克，甘草、肉桂各15克，醇酒1.5公斤。
制法：将上药捣碎，用酒浸于净瓶中，密封口，14日后开封，去渣备用。
用法：随量饮用，不拘时候。
主治：风寒湿痹，关节疼痛，屈伸不利，腰膝酸痛，肢体麻木，阴雨加重。
来源：《药酒汇编》。
验之临床，确有良效。
8、防风独活汤
组成：防风1两（去叉），独活1两（去芦头），秦艽1两（去苗土），黄耆1两，芍药1两，人参1两，茯神1两（去木），白术1两（锉，炒），芎1两，山茱萸1两，薯蓣1两，桂1两（去粗皮），天门冬1两（去心，焙），麦门冬（去心，焙）1两，厚朴4两（去粗皮，生姜汁炙），羚羊角4两（镑），升麻4两，甘草4两（炙），丹参4两，牛膝4两（去苗，酒浸，切，焙），五加皮4两，石斛4两（去根），地骨皮4两，远志（去心）4两，
制法：上锉，如麻豆大。
用法：每服5钱匕，水1盏半，入生姜半分（切），煎至8分，去滓，空心、日午、夜卧各温服。
如觉心膈虚烦满闷，气喘面赤，即与荆沥汤相间服。
主治：中风初得，四肢不收，心神昏愦，眼不识人，不能言语，服防己竹沥汤后，风若未除者。
出处：《圣济总录》卷五。
9、杜仲独活汤
组成：独活4两，生姜6分，麻黄2两，桂心3两，芍药3两，甘草3两（炙），葛根3两，栝楼子2两，防风2两，杜仲4两，附子1两（炮），杏仁2两（去尖皮，碎），干地黄2两。
制法：上切。
用法：以水8升，清酒2升，煮取3升，分3次服。
主治：腰痛。
来源：《外台》卷十七引《古今录验》。
用药禁忌
1、阴虚血燥者慎服独活。
2、蠡实为之使。
《本草经集注》
3、气血虚而遍身痛及阴虚下体痿弱者禁用独活。
一切虚风类中，咸非独活所宜。
《本经逢原》
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吃茼蒿对身体好吗
吃茼蒿的好处和危害
吃茼蒿的好处和危害，茼蒿独特的味道受到人们的喜爱，它不止美味，营养价值还非常丰富，与其他食材一起，还能发挥其他的功效，那么，以下来看看吃茼蒿的好处和危害
吃茼蒿的好处和危害1
茼蒿治疗失眠吗
有一定的辅助作用。
茼蒿具有一定的安神健脑的作用，茼蒿气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、稳定情绪减退等功效，而且还可以清血养心，所以如果出现了失眠的情况，适当的食用茼蒿，能够有助于缓解失眠，促进睡眠，降低大脑的兴奋性。
但是需要注意的是，茼蒿并不具备治疗失眠的作用，如果是失眠严重的情况，还需要在医生的指导下服用药物，才能够有助于治疗失眠。
吃茼蒿的好处和危害
1、消食开胃
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，增加食欲，而且茼蒿中还含有丰富的膳食粗纤维，能够有助于促进肠道蠕动，提高消化能力，同时还可以促进排便，达到通腑利肠的目的。
2、消肿利尿
茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能够有助于调节体内水液代谢，起到通利小便，消除水肿的作用，对于有水肿情况的人，有助于排出体内多余的水分，降低肾脏的代谢负担。
3、清肺化痰
茼蒿具有消痰的作用，对于肺热引起的痰液不化，咳嗽等现象具有一定的缓解作用，适量的食用有助于润肺消痰，减轻咳嗽，促进肺部的康复。
4、危害
吃茼蒿对于身体一般没有危害作用，只有在食用过多的时候，可能会导致消化不良的情况。
茼蒿是凉性还是热性
凉性。
茼蒿是属于凉性的蔬菜，具有宽中理气，促进食欲的功效，而且茼蒿中还含有丰富的纤维素，能够有助于促进食欲，另外茼蒿还具有特殊的挥发油香味，能够具有养心安神的.作用，对于失眠具有一定的缓解效果，而且茼蒿也能够促进痰液的消解，所以适量的食用茼蒿对于人体具有一定的好处。
茼蒿小孩能吃吗
可以。
茼蒿小孩子是可以食用的，而且茼蒿具有健胃消食、促进食欲的作用，小孩吃了能够有助于增加小孩对于其他食物的摄取，促进小孩的生长发育，而且茼蒿中还含有丰富的维生素以及矿物质，能够有利于为小孩子的身体提供丰富的营养元素，还具有明目的效果，有助于预防视力下降。
吃茼蒿的好处和危害2
茼蒿和什么搭配最好
在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。中医认为，茼蒿性平、味辛甘，平补肝肾、消食开胃、平肝利肺、清血养心、利小便、宽中理气的作用，对心悸、失眠多梦、心烦不安、痰多咳嗽、腹泻、胃脘胀痛、夜尿频多、腹痛等症有食疗作用。适合众多人群食用。
茼蒿的营养吃法
一、与蜂蜜同食：润肺止咳
推荐食谱：茼蒿蜂蜜饮
此饮品有润肺化痰、止咳作用。
材料：茼蒿120克、蜂蜜30克
做法：取茼蒿菜切碎，加水煎汤取汁，加入蜂蜜，溶化后，做成茼蒿蜂液分2至3次服。
二、与猪心同食：开胃消食
推荐食谱：茼蒿炒猪心
此菜具有开胃健脾，降压补脑的功效，适用于心悸。烦躁不安，头昏失眠，神经衰弱等病症。
材料：茼蒿350克、猪心250克、葱花适量、油、盐、料酒、白糖、味精
做法：将茼蒿去梗洗净切段;猪心洗净切片;锅中放油烧热，放葱花煸香，投入心片煸炒至水干，加入精盐、料酒、白糖，煸炒至熟，加入茼蒿继续煸炒至心片熟，茼蒿入味，点入味精即可。
三、与粳米同食：健脾养胃
推荐食谱：茼蒿粥
茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用，适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。
材料：茼蒿500克、粳米200克、生姜5克、熟猪油10克、精盐3克、胡椒粉l克、味精2克
做法：所有材料加水适量，共煮成粥。
四、与肉类同食：帮助吸收维生素
推荐食谱：茼蒿捶鸡丝
材料：鸡脯肉200克、茼蒿杆300克、葱花、姜末、蒜末、盐、生抽、辣椒油、香油、芝麻花椒粉或十三香、干淀粉50克、料酒少许、盐少许、植物油少许
1、将鸡脯肉洗干净去掉上面残留的脂肪等杂物。
2、茼蒿摘去叶子洗干净切成寸段。
3、将洗好的鸡脯肉横切成1、5厘米厚的大片。
4、两面沾满干淀粉放在案板上。
5、先用肉锤的凸起面将肉片拍松再用光滑面将肉片拍成2毫米左右的大薄片(用擀面杖和刀背制作的的可以将肉片切得再薄一些，才能拍的薄一些)。
6、将所有拍好的大薄片切成丝(粗细自己掌握)。
7、取一锅烧开一些清水，滴入少许料酒和植物油，在撒少许盐。
8、将鸡丝放入开水锅中用筷子拨散，大火，再开锅就好了，关火捞出，控净水，晾凉。
9、然后就用这锅水将茼蒿杆也烫一下，然后捞出过凉水，控干水分。
10、将煮好的鸡丝茼蒿和所有的调料都放入大碗中拌匀即可。
四、与鸡蛋同食：帮助吸收维生素A
推荐食谱：茼蒿炒鸡蛋
材料：茼蒿、鸡蛋、色拉油、盐、鸡精、葱姜、蒜末
做法：
1、茼蒿洗净用热水焯一下，取出切段。
2、鸡蛋搅均匀，锅内加油炒嫩熟，取出。
3、锅内加底油，放葱姜蒜末炒香，放入茼蒿然后放鸡蛋，大火翻炒快熟时放盐鸡精调味。
茼蒿鸡蛋饼
材料：茼蒿500克、鸡蛋2个、面粉200克、油、盐、白胡椒粉、牛奶220克
做法：
1、茼蒿洗净切碎，不用特别的碎。
2、盆里放适量面粉，打入二个鸡蛋。
3、用筷子搅拌开。
4、然后倒入一瓶220克左右的牛奶(纯牛奶，不加糖的)
5、用大勺子舀上倒入放了少许油的饼锅里，小火慢慢煎。一面煎黄后翻面继续。熟了后切块装盘即可。
吃茼蒿的好处和危害3
孕妇能吃茼蒿吗
孕妇是可以吃茼蒿的，茼蒿中所含的特殊香味的挥发油能够帮助于宽中理气、消食开胃，并且茼蒿中所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的，因此对于一些有便秘问题的准妈妈来说，吃一些茼蒿是非常好的。
另外孕妇吃一些茼蒿还能够帮助消除孕期水肿，茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。
小贴士：孕期的膳食应多样化，营养要平衡，孕妇需求最主要的是热量和蛋白质，只需要通过增加半碗饭，一餐孕妇奶粉，一个鸡蛋或一些鱼、肉，即可达到要求。
适合孕妇吃茼蒿的做法
茼蒿拌豆腐
材料：豆腐250g、茼蒿150g、蒜头2瓣、生抽一大勺、香醋一小勺、糖一小撮、白胡椒粉一小撮、芝麻酱一大勺、剁椒一大勺、香油2小勺。
做法：
1、烧一大锅开水，水里加些油和盐，下茼蒿焯水半分钟。
2、捞出来冲冷水冷却，把茼蒿挤干水分，切碎待用。
3、豆腐放在大碗中用手捏碎，放入茼蒿碎拌匀。
4、在另一个碗中放入生抽、香醋、白胡椒、糖和芝麻酱，搅拌成顺滑的酱料。
5、倒入香油，再把蒜头压成蒜蓉放进去，拌匀即成酱料。
6、把酱料倒入豆腐和茼蒿里拌匀，最后放入剁椒拌匀即可。
茼蒿炒鸡蛋
材料：茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣。
做法：
1、茼蒿切段，锅内放清水，稍微热水焯一下盛出。
2、鸡蛋打碎放葱花搅拌均匀，锅内放油，鸡蛋倒入炒成块后盛出。
3、锅内放油，炒香蒜瓣，加入焯过的茼蒿，炒绿后加入鸡蛋，放盐和耗油，翻炒均匀。装盘即可。
茼蒿的营养价值
每100克含水分95、8克，蛋白质0、8克，脂肪0、3克， 碳水化合物1、9克，粗纤维0、6克，灰分0、9克，胡萝卜素0、28毫克，维生素B1 0、01毫克，维生素B20、03毫克，尼克酸0、2毫克，维生素C2毫克，钙33毫克，磷18毫克，铁O、8毫克，钾207毫克，钠172毫克，镁19、6毫克，氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。
茼蒿的功效与作用
1、消食开胃，通便利腑茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
2、清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退;此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。
3、利小便，降血压 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
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