早上出门带一杯热热的豆浆
迎着阳光,风从耳畔吹过
看着葱郁的行道树和匆忙的人群
突然觉得非常治愈
来到工作或学习场所
有时候太忙或太专注
会忘记吃东西
最近一则豆浆变豆腐脑的新闻就冲上了热搜妈妈自己在家做了豆浆
用保温杯装着让女儿带去学校
结果因为当天太过匆忙
忘记喝豆浆了,等到中午一看
豆浆变成了豆花!
有人说是保温杯的问题
还有人说是放的时间太长了
其实以上两个因素都是导致豆浆变质的原因保温杯并不适合装豆制品、奶制品
这些食物容易变质
在密闭环境且温度合适的情况下
细菌会大量繁殖
自家在家中做的豆浆不添加防腐剂
长时间放置会变酸哦
不仅影响口感
如果食用了含有大量细菌的豆浆
还有可能导致肠胃不适、腹泻腹痛等
豆浆放置时间超3-4小时就不要再喝了哦
还有很多人认为易变质的食物只要放进冰箱就可以了
并不是这样哦
也要看冰箱环境是否干净
如果细菌太多或储存方法不当
食物也会越放越坏的
在冰箱中放巴布洛冰箱除味棒
可以有效清除冰箱中的各种细菌
如李斯特菌、沙门氏菌、志贺氏菌等
同时冰箱温度也要控制在0-4℃
超过4℃细菌会成倍增长
低于0℃则不利于食物储存还会影响口感
豆浆本身营养丰富含有膳食纤维、蛋白质、矿物质、卵磷脂等
多喝豆浆可以调节内分泌
预防骨质疏松
还有保护血管、延缓衰老的功效
每天一杯豆浆
皮肤水润有光泽
豆浆虽好但是这几类人不适合喝豆浆哦有胃部疾病
豆浆性质偏寒且低聚果糖含量丰富
摄入过量豆浆会引起腹部胀气
刺激胃酸分泌,对胃黏膜造成损伤
胃不好的人可以喝蜂蜜水
吃一些清淡易消化的食物
有痛风豆浆中含有大量嘌呤
而痛风是一种嘌呤代谢障碍导致的疾病
摄入大量豆浆会加重病情哦
吃抗生素的人不要喝豆浆
豆浆和抗生素一起喝会影响药效
最少间隔1小时以上哦
豆浆也不适合和这些食物一起食用不要和红糖一起吃
红糖中含有有机酸
和豆浆中的蛋白质结合
会形成沉淀物
降低豆浆营养价值
也会造成肠胃不适
豆浆和红薯搭配不宜过量食用会导致腹部胀气并影响消化
还有可能导致营养流失
不要和鸡蛋一起食用鸡蛋蛋清中含有粘性蛋白
和豆浆中的胰蛋白酶结合
会使蛋白质分解受阻
降低人体对蛋白质的吸收
你喜欢喝豆浆吗?