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螃蟹要煮熟要多久
1、螃蟹下锅水开后煮15-20分钟。
2、纤团高在煮螃蟹之前,需要把螃毁尺蟹放到清水中清洗干净的,这样做是为了去除螃蟹表面和内部存在的脏污。在煮螃蟹时或歼,可以在锅中放入适量的生姜片,这样也能够有效地去除螃蟹本身带有的肉腥味。在蘸料的选择上,辣椒油以及酱油都是不错的选择。
螃蟹煮多久会熟?
1、水煮螃蟹的时间一般都在15-20分钟上下,其实水煮螃蟹与清蒸螃蟹的时间是很相似的,但是煮螃蟹的时间还跟胡知螃蟹的大小、数量、以及火候有关系。
2、将螃蟹放在水中,先让把它泡在清水里半小时(主要是让它将身体的杂物排出),裤迅消然后再用毛刷来把螃蟹清洗干净。
3、开始煮螃蟹啦,在锅中倒入适当的清水,一冒过螃蟹头顶多一点为宜,然后倒入黄酒,加入生姜片;
4、当锅里的螃蟹由清变红后,不要着急在小火闷上10分钟后,就可以灭火了;
5、打开锅盖,取出螃蟹,然后蘸着准备好的昌悄调料即可。