水母就是海蜇吗水母和海蜇的区别
海蜇皮做凉菜好吃,用黄瓜丝和蒜泥加醋盐,味精,白糖鲜甜口味。海蜇头用老醋或者白菜心拌着吃味道可嘉海蜇头口感发脆 购买海蜇头一激芦定要、看海蜇头是不是很硬以免商家欺骗你,硬的海蜇头是上等货一般在30-60元之内,软的在35元以下。
二、水母的吃法1、凉拌海蜇
原料:海蜇,紫甘蓝,黄瓜
做法:海蜇皮放凉水中泡一下,洗净,切条,紫甘蓝,黄瓜分别切丝,蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑成调味汁,所有材料拌匀,放冰箱冷藏后食用。
2、海蜇鸡柳
原料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油1汤匙。
做法:
1、海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次),切丝,放入热水中烫一烫,取出,沥干水分。鸡肉切丝,加明消带入腌料拌匀,腌20分钟,泡嫩油。
2、蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。烧热油1汤匙,爆香蒜桥枣肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁料埋芡,迅速炒拌,加入芫荽、海蜇,兜匀上碟。
上一页 1 /2 下一页水母和海蜇的区别是什么
不是。海蜇只是水母这个大类中的一,都属于腔肠动物门。
海蜇
钵水母纲,根口水母科,海蜇属的统称。营海洋漂浮生活。成体伞部隆起呈半球状,体伞表面光滑、中胶层厚。伞径达25~60出门、,最长可达1米。伞缘有八个缺刻,各有14~22个舌状缘瓣。无伞缘触手。口腕八条,三翼型。
每条口腕约有150~180条丝状物和30~40条棒状物。伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米,最大可达约一米五,胶质较坚硬,通常青蓝色。触手乳白色。口腕八枚,缺裂成许多瓣片。广布于我国南北各海中。可供食用,并可入药。
水母
是一种低等的无脊椎浮游动物,肉食动物,在分类学上隶属刺胞动物门、钵水母纲,已知道的约有250余种。在伞状体的下面,睁慧枯那些细长的触手是它的消化器官,也是它的武器。在触手的上面布满了刺细胞,像毒丝一样,能够射出毒液,猎物被刺螫以后,会迅速麻痹而死。
触手就将这悉洞些猎物紧紧抓住,缩回来,用伞状体下面的息肉吸住,每一个息肉都能够分泌出酵素,迅速将猎物体内的蛋白质分解。水母一旦遇到猎物,从不轻易放过。当被水母刺伤,发生呼吸困难的现象时,应立即实施人工呼吸,或注射强心剂,千万不可大意,碧伍以免发生意外。
水母和海蜇是一回事吗
不是,水母是海洋中重要的大型浮游生物,水母寿命很短,平均只有数个月的生命。水母是无脊椎动物,属于腔肠动物门中的一员,水母的出现比恐龙还早。可追溯到6.5亿年前,水母的种类很多,全世界大约有250种左右,直径从10厘米到100厘米之间,常见于各地的海洋中。
海蜇腔肠动物,伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米 最大可达一米 胶质较坚硬 通常青蓝色。触手乳白色,口腕八枚,缺裂成许多瓣片,广布于我国南北各海中。可供食用 ,并可入药。
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水母是一种低等的腔肠动物,在分类学上隶属于腔肠动物门、钵水母纲。水母的种类很多,全世界大约有250种左右,直径从10厘米到100厘米之间,常见于各地的海洋中。
水母身体的主要成分是水,并由内外两胚层所组成,两层间有一个很厚的中胶层,不但透明,而且有漂浮作用。它们在运动之时,利用体内喷水反射前进,远远望去,就好像一顶圆伞在水中迅速漂游。
海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素镇伍。海蜇还是一味治病良药。含蛋白质、脂肪、维生素B1.B2和烟酸、钙、磷、铁、碘贺闭、胆碱等成分。
海蜇功效有清御拍或热,化痰,消积,润肠。治痰嗽,哮喘,痞积胀满,大便燥结,脚肿,痰核。所以不会上火。
新鲜海蜇有毒,必须用食盐、明矾腌制,浸渍去毒,滤去水分,然后再烹调。脾胃寒弱者,勿食。
海蜇的营养极为丰富。每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。
水母和海蜇是一个东西吗?
水母和海蜇不是一回事,水母是海洋中重要的大型浮游生物,水母寿命很短,平均只有数个月的生命。水母是无脊椎动物,属于腔肠动物门中的一员,水母的出现比恐龙还早。可追溯到6.5亿年前,水母的种类很多,全世界大约有250种左右,直径从10厘米到100厘米之间,常见于各地的海洋中。
海蜇腔肠动物,伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米 最大可达一米 胶质较坚硬 通常青蓝色。触手乳白色,口腕八枚,缺裂成许多瓣片,广布于我国南北各海租陆做中。可供食用 ,并可入药。
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水母身体的主要成分是水,并由内外两胚层所组成,两层间有一个很厚的中胶弊衡层,不但透明,而且有漂浮作用。它们在运动时,利用体内喷水反射前悉数进,就像一顶顶圆伞在水中迅速漂游。
海蜇被划分在水母纲下水母科下的海蜇属,水母指的范围要比海蜇的范围大。海蜇只是水母这个大类中的一种。海蜇伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米,最大可达约一米五,胶质较坚硬,通常青蓝色。
水母和海蜇的区别是什么
海蜇就是水母的一种,海蜇被划分在水母纲下水母科下的海蜇属,水母指的范围要比海蜇的范围大。海蜇只是水母这个大类中的一种。
其实海蜇就是一种巨型的可食用判好水母,海蜇属腔肠动物门,钵水母纲、根口水母目,根口水母科。属于腔肠动物门。
腔肠动物体壁由外胚层、内胚层和中胶层组成。内胚层围成身体的整个内腔称消化循环腔,腔肠一端为口,他端闭塞,无肛门。体壁中有刺细胞,所以又称刺胞动物。腔肠动物的骨骼主要为外骨骼,具有支持和保护功能。多由几丁质、角质和石灰质构成。在很信棚多珊瑚虫中具有骨针或骨轴,它们存在于中胶层,或突出于体表面。
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海蜇,俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海(虫宅zha)等。海蜇属钵水母纲,是生活在海中的一种腔肠软体动物,体形程半球状,可食用,上面呈伞状,白色,借以伸缩运动,称滑冲则为海蜇皮,下有八条口腕,其下有丝状物,呈灰红色,叫海蜇头。