黑米怎么煮才能煮软
一般为喜欢在家熬米粥,家里有一个一敏拆岁多的宝宝,米粥比较容易消化,宝宝很喜欢喝,有时候会熬白米粥,有时候会熬黑米粥,或者小米粥,怕女儿吃一样吃烦了我一般都是变着花样的给她做,其实熬制黑米粥和白米粥是一样的做法,米粥熬制不要放太多的米,一般米和水的比例是1:5就行了,太多米会把粥熬的太稠不要喝,太稀了也不行,黑米倒入锅中淘洗干净后,直接加适量水,如果是电饭煲的话直接按煮桥唤枣粥就行了,如果是天然气煮粥,大火烧开后链悉转为小火,小火煮30分钟就可以了。
黑米要怎么煮?
首先将你所需要的黑米在水里浸泡半个小时,然后进行清洗,洗净之后倒掉水放入电饭煲里面,这个时候在洗一点红豆,大米,黑豆,薏仁米,麦片等,其实你喜欢吃什么谷物都可以往里面加。
然后熬制40多分钟,当锅开了的时候,你就要经常去翻一下底部,因为这样熬陆迹手粥容易糊锅底,所以你必须要经常的去搅动。
通过这么长时间的熬制,会将黑米彻底的熬开了花。多早嫌吃黑米对人的身体特别的有好处,黑米补肾,提精气神,很有营养价州铅值,而且里面有很多膳食纤维,多吃对你的头发也会有好处,让你有一头乌黑亮丽的秀发。
黑米最不建议的吃法就是焖米饭,你如果焖的时间长一点还好一点,因为它比较的硬,一般很难将它像焖大米那样焖那样的松软,不过你可以加点大米一块焖米饭。