冬天生芒果怎么催熟
芒果是一种营养价值丰富的水果，但是因为在日常生活中，芒果一旦成熟后保质期特别短暂，所以上市的芒果往往带了一点生，有时候想要即可、刻食用都不可以，看着美味的芒果却不能吃。为了解决大家的问题，我们教大家几个方法，让你学会给芒果催熟。
芒果怎么催熟芒果的催熟方法
1.使用乙烯
乙烯经常被用作农用植物生长刺激剂，也就是俗称的催熟剂。乙烯利是优质高效植物生长调节剂,具有促进果实成熟,刺激伤流,调节性别转化等效应。乙烯是具有三重反应的催熟剂，它可以①抑制茎的伸长生长；②促进茎和根的增粗；②促进茎的横向增长
2、使用二氧化硫
二氧化硫这种化学物质，也可以作为一种催熟剂，但是需要严格控制它的使用分量。实践表明，二氧化硫对食品有漂白和防腐作用，使用二氧化硫能够达到使产品外观光亮、洁白的效果，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，但一旦超过适量原则，会影响人体健康。
3.使用生石灰
生石灰催熟生芒果，运用的其实是我们学生时代学过的一种化学反应，就是生石灰遇水会产生大量的热，这种热量就可以催熟芒果。
生芒果怎么催熟又不坏
水果催熟法：将芒果和成熟的水果放在一起，可以促进芒果的成熟。催熟剂催熟法：用催熟剂催熟，通常乙烯溶剂或晶体，按照说明书稀释，均匀喷洒在芒果表面即可。高温催熟法：芒果放在温度比较高的地方，3天左右就能成熟，温度低成熟时间会延长。
1、水果催熟法：
水果的成熟需要乙烯的催熟，自然成熟的水果中本身就会产生较多的乙烯，因此将未成熟的芒果和成熟的水果放置在一起，比如苹果、香蕉等，用箱子或者是篮子装好，可以促进芒果的成熟。
2、催熟剂催熟法：
有时芒果的成熟度较低，仅靠水果分泌的乙烯气体不足以让芒果成熟，可以用一些催熟剂催熟，通常乙烯溶剂或者是晶体，按照说明书上面的要求稀释之后，均匀的喷洒在芒果表面即可。
3、高温催熟法：
可以在芒果放在温度比较高的地方，夏天可以直接放在有光线，比较暖的地方。冬天就需要放在有温度的地方了，比如暖气片、空调出风口附近，25摄氏度左右的温度，3天左右就能成熟，温度再低的话成熟时间就要延长。
