想学做烧饼馍的学校
做烧饼
材料
主料：发酵面团3杯，酥油2汤匙，油10汤匙，鸡蛋黄3个，白芝麻1杯
烫面材料：面粉2杯，热水3/4杯，盐1/2茶匙
油酥材料：油1/4杯，面粉3/4杯
做法
烤炉开350F。
2.油酥：1/4杯油烧热，关小火。下3/4杯面粉翻炒约5分钟，直到面粉呈花生酱色。
3.烫面：1/2茶匙盐放入2杯面粉。把3/4杯开水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。待稍凉，把面粉揉成表面光滑的面团。盖上湿毛巾醒30分钟。
4.工作台撒满面粉，把烫面和发酵面团放在一起揉搓均匀。
5.把面团擀成长方形薄片。上面均匀地铺满酥油，再撒满油酥。
6.把面团左边，右边，上边，下边各向中间折1/3，一共9层。把面团擀薄。
7.从一边开始卷面团，卷成像旧式望远镜形状的长圆筒，分10份。
8.烧饼：
==〉1.把白芝麻平铺在盘底。
==〉2.用筷子把蛋黄液搅匀。
==〉3.把每份面团开口处用手捏合。两只手同时握住面团，把面团捏细。
==〉4.双手捏住一份面团两端，像拧麻花一样向相反方向拧，边拧边往中间合陇，形成一个中间厚，边缘薄的粗矮园筒。用手把面团按扁。
==〉5.把面饼表面刷蛋黄液，把有蛋黄液的一面放入盘子沾满芝麻。用手压面饼表面把芝麻压实。
==〉6.把面饼另一面也刷蛋黄液和沾芝麻。用手把芝麻压实。
==〉7.把炉子开得比中火稍大一点。烧热锅，撒一汤匙油，把面饼两面煎黄。
9.把烧饼放入烤炉，每面烤15分钟。
德云社烧饼太讨厌了为什么还捧他
烧饼说话很清楚，只不过有另外的一种风格，听多了还是挺喜欢的，时尚有活力。
烧饼朱云峰，本名朱建峰，艺名烧饼，出生于黑龙江哈尔滨，中国内地相声演员、影视演员，北京德云社旗下艺人。
朱云峰于1991年5月23日热月出生于哈尔滨，其师父郭德纲赐艺名“烧饼”（因为儿时有小雀斑，长得像带芝麻的烧饼）。因其为郭德纲云字科徒弟，故艺名又叫朱云峰。
出道前曾学习杂技，后随来宝刚先生学习快板，2004年拜郭德纲为师学习相声，之后在德云社旗下演出，与小四曹鹤阳搭档（烧饼逗哏，小四捧哏），烧饼曹鹤阳相声为北京天桥乐等德云社场地演出主力。
既然郭德纲能够让烧饼上台演出，说明挺看好他，并且他也具备了上台演出的能力。最基本的一点就是口齿清晰，那么就说明，烧饼说话还是挺清楚的。他如果连话都说不清楚，根本做不了相声演员。
而且，烧饼是儿徒，从小就跟着郭德纲，这么多年来风风雨雨一直没有离开德云社，已经待了十几年了。长期以来的锻炼和学习，烧饼的基本功非常扎实，一点都不亚于其他人。
只不过，烧饼的嗓子和其他的演员不太一样，听着比较闹腾，但也是他的一种独特风格。如果都和其他人一样，就没有自己的特色了，就是要与众不同。
其实，烧饼的相声看多了以后就会发现，真的挺好的。他的段子特别时尚，有青春的气息，适合年轻一点的人听。而且，烧饼身材特别好，穿着很时尚，看上去很阳光，这一点很招人喜欢。
烧饼的搭档曹鹤阳，和他一样，说话语速比较快，接包袱接得特别快，就是这样两个人才般配。之前，看过郭德纲、于谦和烧饼的扒马褂，真的觉得烧饼挺不错的。烧饼虽然挺闹腾，但他有着东北男人的性格，大大咧咧，有真性情，挺好玩。
德云社百花齐放，每个人都要有自己的特色，才能更好地吸引观众。听了郭德纲、岳云鹏、张鹤伦等人的相声，再听一段烧饼这样比较闹腾的相声，有一种耳目一新的感觉，也挺有意思的。
德云社烧饼为什么被禁赛
因为郭德纲非常的喜欢这个徒弟，也被郭德纲亲切地称作儿徒，郭德纲曾经被自己最喜欢的徒弟出卖过，从那以后郭德纲就不会只捧一个人，他会尽量的让每个徒弟都有演出的机会
