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胆固醇偏高吃什么食物可以降胆固
胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。血液中胆固醇含量每单位在140―199毫克之间，是比较正常的胆固醇水平。 胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。？以下是五种最好的降低胆固醇的食品。 降胆固醇的食品——大豆 研究显示，每天摄取大豆蛋白约25克，可降低胆固醇。“现在市场上，有很多大豆含量高的产品。”一位注册营养师说。超级市场里，你可以买些大豆，豆制坚果，豆制冰淇淋和麦片，饼干及大豆蛋白做的薯条。 降胆固醇的食品——豆科植物 豆类是任何种类的豆和小扁豆。每周推荐吃三个半天杯份豆类作物，你不需要煮，使用罐装豆类或吃点蛋糕就可以了。每周多吃一份大米，豆类或豆腐或吃一份肉类食物，这豆类的确是很神奇。 降胆固醇的食品——燕麦 燕麦高含水溶性纤维，可溶性纤维就像海绵一样，它实际上可以吸收胆固醇，并将这些胆固醇排出你的体外。每天3克燕麦纤维能降低胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇。也就是说，你每天应该吃一个半杯煮熟的燕麦。 降胆固醇的食品——坚果 单脂肪，可以降低低密度脂蛋白，并提高高密度脂蛋白胆固醇。单脂肪一般在坚果和种子里（南瓜，向日葵等），鳄梨和各种油类，如蔬菜，橄榄油，红花，向日葵和油菜籽。但这并不意味着你可以毫无顾忌地吃这些食物。 降胆固醇的食品——功能性食品 在饮食界，有一种被称为“功能性食品”的产品。这种食物是为了使人更健康或更加愉快而设计的，它可以预防疾病。 以上的每一种类食品都有益于你的健康。但别忘了制定一个均衡健康的饮食，即使你已经把这些食物放在日常饮食计划中，但这并不表示你可以无限制地恣意吃其他食物，你还必须尽量减少吃那些碳水化合物、甜食、红烧肉类和油炸食品。降低胆固醇，你应该多吃这些食物（大豆、豆科植物、燕麦、坚果、功能性食品），它们也可以帮助你降低血压，改善心血管健康。
胆固醇高吃什么合适
1、最好是以素食为主，多吃一些新鲜的蔬菜像芹菜、菠菜、白菜等；另外，圆葱这种食物也有辅助的降低胆固醇的作用，还有是花菜。
2、在治疗期间注意远离烟酒的环境，可以适当的进食新鲜的水果苹果、橘子、菠萝、猕猴桃、芒果等等，在这些食物当中含有大量的维生素以及矿物质对人体也是非常有益的。
3、平时应该注意远离油炸的食品、油腻的食物，晚餐不能吃得过饱，也需要适当的进行体育运动和锻炼。
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胆固醇偏高吃什么食物可以降低胆固醇
不能吃肥厚、油腻、高热量的食物。多吃青菜，水果清淡类的食物，喝粥时，可加入红枣、花生、枸杞 多吃海带、木耳、黄瓜、香菇、芹菜 水果可以选择猕猴桃、柚子、橘子、苹果、香蕉 可以多摄入鱼肉、牛肉这些高蛋白类的饮食 并且多吃粗粮，比如玉米、小麦或者是红薯。平时可以加强牛奶的补充，来补充蛋白质还有钙剂。
