封丘哪里烧饼好吃
您要问的是在封丘有能学打烧饼的师傅吗？有。根据查询企查查显示。封丘烧饼培训学校是非常多，有专业的烧饼培训学校，比如食为先烧饼培训学校，对于做烧饼也专业。在选择的时候要看看是否资格证书齐全。所以在培训学校有能学打烧饼的师傅。烧饼的制作已有三百多年的历史。主要原料是面粉、牛油、白糖香料，经反复揉搓搅拌制成实心饼，两面粘上脱皮芝麻，薄如铜镜，颜色金黄。这种饼酥脆香甜，油多而不腻，久放而不变质。
想卖烧饼好做吗
烧饼目前来说还是挺好学的，可以去店里学习边卖，这样不收学费的，但是时间比较长，也可以直接去培训机构学习，这样会需要一两千的费用，主要还是看自己。
卖烧饼怎么样
目前烧饼的学习还是很简单的，可以选择学习，不用担心学不会的，不过现在的烧饼培训还是非常多的，非常不易挑选一个比较的好的地方学习，所以在这里建议你去实地考察下，先去体验下，围绕学校的师资力量、设施设备、学生人数多少选择。总之，学校选择对了，学起来是非简单的，小成本大收益。不用担心赚不到钱的哦。希望我的回答对你能够有所帮助。
卖烧饼技巧
用料
油皮原料
低筋面粉 110g
白糖 8g
食用油 38g
水 50g
盐 1.5g
油酥用料
低筋面粉 75g
食用油 33g
份量 10个
芝麻小烧饼的做法
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油皮原料和油酥原料分别放盆里。
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分别揉成团。油皮要揉光滑，能出膜；油酥要求面粉和食用油使劲搓擦细腻。并盖保鲜膜醒发30分钟。
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切葱花
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把油皮面团揪成10个小剂子，油酥也揪成10个小剂子。
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用油皮包住油酥
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包完之后
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取其中一份擀长。
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卷起来
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所有的都操作完之后盖保鲜膜醒10分钟
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醒好后将面团再次擀长。
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.卷起来
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所有的卷起来后再盖保鲜膜醒发30分钟。
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取其中一份擀长，撒葱花或者擀长后直接撒满白糖。也可以不放葱花或者白糖。
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从下方三分之一处往上折，再从上方三分之一处向下折
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擀成长方形
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表面刷一层薄薄的全蛋液，然后撒满芝麻并按一按使粘的更牢，烤箱210度预热10分钟。
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依次放烤盘里，210度，上下货，中层，烤15分钟左右即可。
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成品图
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成品图
小贴士
撒芝麻前一定要刷一层薄薄的全蛋液，不然烤完之后芝麻很容易掉。
普通面粉可以代替低筋面粉，也很膨胀也很酥，不过没有低筋面粉做出来的棉酥。
