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菠萝蜜核的功效是什么
菠萝蜜的核煮后绵软，而且还有补中益气、生津止渴的作用。
功能主治为：益气，通乳。治产后乳少或乳汁不通。
禁忌：食用菠萝蜜核时要注意煮熟煮透。
菠萝蜜核和瘦肉一同煮汤，可以用于产后乳汁不足。而菠萝蜜核炒燥磨粉用米汤调服，可用于慢性肠炎的辅助治疗。
菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。 菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。
菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
参考资料来源：人民健康网--吃完菠萝蜜，核别丢，还有这样的妙用！
参考资料来源：百度百科--波罗蜜核中仁
参考资料来源：人民健康网--水果连籽吃要当心
菠萝蜜有什么好处和功效
菠萝蜜有什么好处
吃菠萝蜜有什么好处？菠萝蜜长的像榴莲，很多人都会将榴莲和菠萝蜜认错，菠萝蜜是生产在热带特有的水果，香气浓烈，而且营养价值也高，那么，吃菠萝蜜有什么好处呢？一起跟随我来看看吧。
菠萝蜜有什么好处1
吃菠萝蜜能补充人体所需各种维生素、矿物质、能量，并且有助于消化吸收，菠萝蜜除了表层硬皮不能吃以外里面全身都是宝，一个菠萝蜜内部果肉众多，果肉胖的白丝也能够炒菜食用，具有利尿助消化的作用，另外菠萝蜜核也可以炒熟食用，具有下奶作用。
1、好处介绍
菠萝蜜在水果中算是非常有分量的种类了，一个成熟的菠萝蜜重达十斤到四十斤，在水果界被称为是水果皇后，虽然这样的庞大，但是菠萝蜜能吃的部分却也很多，菠萝蜜的果肉含糖量高，能饱腹补充能量，果肉旁边的白囊和果核也能吃，加上一颗菠萝蜜树产量很多，曾有人建议将菠萝蜜作为世界级的作物来种植，这样也许可以解决全球性的食物危机，可惜菠萝蜜作为热带植物，在非热带地区产量和质量都会锐减。
2、作用解析
菠萝蜜的果肉含有丰富的维生素、矿物质、果糖、蛋白质、氨基酸等物质，能够补充人体能量和营养所需，起到强身健体的作用，还能治炎症、水肿，包囊也能食用并具有利尿、助消化等作用，果肉中包着的果核也能够食用，并且具有下奶的作用。
3、吃法详解
将刀刃两面抹上植物油，从菠萝蜜的一头先小心切下一块，查看菠萝蜜是否成熟，没有成熟可以将切掉的部分丢掉，用保鲜膜封存切口，放阳光下暴晒，如果已经成熟，则将菠萝蜜切开，将白色粘液去掉，分离大颗粒状的果肉，把菠萝蜜的核心也弄出来，黄色果肉可直接吃，也可以冷冻一段时间再吃，菠萝蜜包囊白丝可以炒肉丝，菠萝蜜核可以爆炒或者煮水吃，味道类似板栗。
菠萝蜜有什么好处2
菠萝蜜的吃法
1、菠萝蜜的服法尤其简朴，再吃曩昔应该先把它外层的'果皮去掉，也可以直接用水果刀把它从中心切开，暴露内里黄色果肉之后直接把果肉掏出来，把果皮抛弃之后，再把果肉中心的果核与果肉分散，得到的果肉可以直接吃，如许能让人们品尝到菠萝蜜的原汁原味。
2、吃菠萝蜜时掏出的果核不要抛弃，把它网络起来，用净水洗净并去掉它外貌黄色的筋膜，再把它放到水里加少许食用盐以及适量净水一块儿煮，开锅之后再煮半小时就能把它煮熟，煮好之后掏出，剥掉外层的硬壳，得到的果仁就能食用，菠萝蜜的果核养分人会也尤其高，它的食用效用比果肉还要卓越。
吃菠萝蜜的好处滋补身体
滋补身材是人们吃菠萝蜜的首要益处，由于菠萝蜜是一种高养分生果，有着热带生果之王的称呼，这种生果中非但含有富厚果糖以及多糖，另有含有多种矿物质以及维生素以及富厚的植物蛋白，他们能缓解体虚也能补中益气，并且能增进身材代谢，维持人体康健，对于进步人类身体素质有非常踊跃的作用。
提高大脑功能
人们吃菠萝蜜吸取的果糖以及微量元素锌磷等物资能直接作用于人类大脑，可进步脑细胞活性，增进脑细胞再生，并能养分脑神经，也能增进智力发育，它能让人类大脑功效明显增强。菠萝蜜中还含有富厚不饱和脂肪酸以及果酸，它对于人类心血管有肯定掩护作用，并能净化血液，增进血液循环，能进步人类心血管康健程度，低落心血管疾病的发病率，这也是人们吃菠萝蜜的首要益处。
