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吃什么能降胆固醇呢
很多人在检测血液时，都会关注血液中胆固醇的数量，如果胆固醇超标就容易导致心血管病变，而在日常生活中也要多吃一些能降胆固醇的食物，这样就能防止身体内胆固醇超标能维持身体健康，那么吃什么能降胆固醇呢？接下来我会带大家去了解，同时也会让大家对降低胆固醇的食疗方法多一些了解。
吃什么能降胆固醇1、平时多吃些新鲜水果，能降低胆固醇，因为新鲜水果多含有大量纤维素和微量元素它们能净化血液，能清理血液中的胆固醇，并能降低血液粘稠度，可促进血液循环，可防止人体内胆固醇数量超标。
2、平时多吃一些新鲜的绿色蔬菜，也能降低胆固醇，像平时人们常吃的菠菜小油菜以后菜芯等就都是降胆固醇的最好选择，不过吃这些绿色蔬菜是最好用大火快炒，或者把它们做成凉拌菜以后再吃，如果让他们长时间接受高温烹煮，就会影响它降低胆固醇的功能。
降低胆固醇食疗方法1、多吃豆制品
多吃豆制品是降低胆固醇最有效的方法，因为黄豆中含有大量的大豆异黄酮和卵磷脂他们被人体吸收后，能加快人体内有害胆固醇的分解和代谢，能降低血液中胆固醇的数量，可保护人类心血管，所以平时人们可以把黄豆制成豆浆，豆腐，豆皮儿等多种食物来食用。
2、燕麦粥
平时多喝些燕麦粥也能降低胆固醇，因为燕麦是一种低脂低热量的健康食材，它还含有一种据葡萄糖，这种物质是一种可溶性纤维，它能抑制人体对胆固醇的吸收，而且能加快人体内胆固醇分解和代谢，经常喝燕麦粥能让身体内胆固醇的数量明显减少。
上面为大家介绍了降低胆固醇的食疗方法，也让大家了解了吃什么能降低胆固醇，大家在以后的生活中可以常食用上面介绍的那些食物，这样能降低胆固醇也能防止身体内胆固醇数量超标。
胆固醇高吃什么食物降下来呢
胆固醇高的人要常吃以下10种食物：
苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。
胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
牡蛎：富含锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。
杏仁：胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
海带：含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
大蒜：能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害的胆固醇，使有益胆固醇升高，使心脏病的发病率减少50%。
牛奶：含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。
蜜橘：含有丰富的维生素C，多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。
茶：含有咖啡碱与茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功能。经常饮茶，可以防止人体内胆固醇的升高。
